张小失，真名张小石。安徽肥西人，媒体评论员。喜欢自驾游。作品入选人民教育出版社幼儿师范语文教科书，以及各种学生语文辅导书、试卷。出版过个人散文集三种。

袁枚是清代诗人，他所著的《随园食单》，凭借超然才华与卓绝匠心，折服了后世无数吃货，深受美食爱好者赞誉。

本书从《随园食单》中撷取素材，分为“江鲜单”“海鲜单”“水族有鳞单”“水族无鳞单”四个部分，用通俗易懂的语言，文雅风趣地解读古文经典，适合中学及以上文化层次的读者阅读。

本书让读者了解众多美食的同时，学到更多干货知识，具有较高的研习价值、品鉴价值及收藏价值。

于彼精神世界诗意栖居，于此烟火俗世自在生活

不慕虚荣，不羡繁华，令平常生活洋溢光彩的，是不朽的诗心