《农产品营销学》第一版、第二版、第三版系普通高等教育“十五 ”“十一五”国家级规划教材、“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是教育部新世纪教改工程项目“高等农林院校人文社科系列课程整合优化硏究”和教育部教学质量与教学改革工程项目“国家优秀教学团队”的教学研究成果。全书以现代市场营销学和农业经济学的原理为基础，阐述了农产品营销学的研究对象、研究内容和研究方法，介绍了农产品的市场与营销环境，针对消费者对农产品消费的心理和购买行为特征，详细介绍了农产品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，农产品加工、农产品标准与分级、供应链管理、农产品期货交易等营销环节中的土要营销职能，根据不同农产品的生产和消费特征，分类讨论了具体农产品的营销策略和技巧，并介绍了在经济全球化背景下农产品国际营销的策略。
本次修订，编者对整个框架进行了重新梳理，按照农产品营销的原理、策略、职能与功能，农产品的不同类别以及国际营销规范等思路编写，增加了农产品网络营销的内容，删减了过时的章节内容，以体现本书的科学性、严谨性、系统性。全书内容丰富，资料翔实，理论与实践结合紧密，实用性强，适合作为高等院校市场销专业、农业经济管理专业和相关专业教材，也适合作为政府部门领导、农业企业人员、实际工作者的自学和培训用书。