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导游词编撰与讲解实务
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太仓市图书馆
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  • 配送范围:
    太仓市范围内
  • ISBN:
    9787563742387
  • 作      者:
    汪亚明,徐慧慧,王显成
  • 出 版 社 :
    旅游教育出版社
  • 出版日期:
    2021-05-01
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内容介绍
  《导游词编撰与讲解实务》是为旅游院校旅游管理专业及导游专业开设的“导游词创作与讲解”“模拟导游实训”“导游现场面试技巧”等课程编写的实训教材。在以往的旅游管理和导游专业人才培养方案中,大多未开设导游词创作的课程,只是在应用文写作中设置一个章节或单元。浙江旅游职业学院被列为国家示范性骨干院校建设单位后,导游专业被列入骨干院校中央财政支持的重点建设专业。2019年浙江旅游职业学院又率先组建了“导游专业群”,并成功入选中国特色高水平高职学校和高水平专业建设计划名单(简称“双高计划”)中的高水平专业群建设名单。为增强导游专业教学改革力度,提高导游人才培养质量,“导游词创作与讲解”课程及其教材也同时被列为导游专业建设项目中的末级项目,并由汪亚明教授负责此项目的实施,编写出版了《导游词编撰实务》,由旅游教育出版社初版,后又修订出版第2版和第3版,教师、学生和广大读者给予良好评价。多年来浙江长征职业技术学院管理系旅游管理专业和嘉兴职业技术学院旅游管理专业,都开设了“模拟导游实训”和“导游现场面试技巧”课程,为《导游词编撰与讲解实务》的试用提供了良好阵地。这次的新版教材《导游词编撰与讲解实务》是按照新型立体化教材的要求修订的,主要是增加了讲解视频和全国导游资格考试中景点讲解导游词的内容,涵盖了全国31个省、直辖市、自治区的主要景点的导游词。
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精彩书摘
  《导游词编撰与讲解实务》:
  请几位同学以模拟导游讲解的方式朗读一遍后,教师以提问方式让学生从例文中总结出动植物类景观导游词的篇章结构、主要内容与语言特色。
  1.结构-内容
  开头——以上两则例文均以十分简洁的欢迎词引入野生动物或植物园景点的讲解。
  正文——以上两则例文,分别节选自广州长隆旅游度假区的香江野生动物世界和沈阳植物园的导游词,结构上均由两大部分组成:一是景区概况;二是两景区的一个重要动植物景观的讲解。
  在第一则例文的第一部分概况中,首先介绍了广州香江野生动物世界的整体特色:亚洲最大、种群放养和自驾车游览观赏。然后对这三个关键词进行了具体介绍:面积2000多亩、动物种类460多种、动物数量20000多只,还有熊、白虎、亚洲象等世界珍稀动物,特别是来自澳大利亚的考拉更是该园的最大吸引物,导游在欢迎词和概况结尾两处做了重点讲解,起到了画龙点睛的作用。
  在第一则例文的第二部分重点讲解了熊类。这则例文是我们学习动物类导游词写作的模板。例文先让游客猜一猜接下来会看到的是什么动物,然后分别介绍了棕熊和黑熊的体重体形、行动姿态和特殊本领,最后介绍熊的习性——特别爱吃蜂蜜。因为动物是一种“动态”景观,描写它的行动与姿态,展现它的动态美就显得非常重要,这或许就是这类导游词写作的难点所在。
  第二则例文是介绍植物园景观的,结构上与第一则是一样的,由概况和重点景观讲解两部分构成。概况主要介绍了沈阳植物园的地理位置、历史起源和功能特征,然后介绍植物园的面积、开放时间、专业植物园和植物种类,最后介绍植物园的其他功能区块和每年游客接待量,以显示其巨大的吸引力。
  第二则例文的后面部分重点介绍了国宝级花卉——牡丹与芍药。导游首先介绍了牡丹芍药园入口处大门形状、园区的总面积、建成时间、布局方式和科类归属,然后分别介绍了牡丹与芍药两种名花的姿态、色彩与特性,同时引名人诗句加以赞美。最后,重点介绍了本园的镇园之宝——百岁牡丹,更增添了此园的深厚文化底蕴。
  结尾:由于以上例文均为节选所以没有致谢词。
  2.语言特色
  动物与植物虽都属于生物,都可以作为人们的审美对象,但两者的区别却是显而易见的:动物呈现的主要是动态美,而植物所呈现的主要是静态美。所以,在导游词写作与讲解中就应按照其不同特点配置不同的语言色彩。例如,在第一则例文的第二部分中,就有不少对熊的行动与姿态的描写:“(棕熊)走起路来一摇一晃,憨态可掬”“爬树、摘果、游泳、捕鱼样样都行,可算是动物界中的全能冠军哦!”“它上树的本领很高,但下树的动作实在不敢恭维,它通常采取的办法就是:抱着脑袋,扑通一下掉下来了!”“(棕熊)还善于游泳和在湍急的河水中捕鱼,别看它平时动作慢条斯理,走路的时候总是同一侧的前后两腿一起并进,但奔跑时的速度却相当快,有时可以轻而易举地追赶上猎物。”这些动作与姿态的描写,就把棕熊那种既笨拙而又身手敏捷的特点生动形象地表现出来了,会引来游客特别是青少年游客的喜爱。在描写黑熊的时候,与棕熊类似的特点一笔带过,重点介绍它与棕熊的不同之处,如它的体形体重不如棕熊;“颈下胸前有一条明显的白色月牙状斑纹”;它的视力虽然很差,“但嗅觉和听觉却较灵敏,行动谨慎而缓慢,如果发现可疑的情况,会立即停下来,用后足站起,环视四周,一旦发现有危险,便迅速地逃人密林之中”。这样的动作性语言,就把“熊瞎子”的谨慎而又异常警觉的神态描写得活灵活现,大大增加了导游讲解的趣味性与吸引力。当然,无论是棕熊还是黑熊,它们都是熊,它们都有共同的嗜好——爱吃蜂蜜:“常去捅毁野蜂的窝,因此被野蜂追逐,蜇得鼻青脸肿,一边跑一边用前掌乱抓头部,并且痛得直叫。”总之,动物的动态美必须用动态的描写性语言讲解,才能获得淋漓尽致的表现,才能引起游客的兴趣,也只有这样的导游词和导游讲解才能赢得广大游客的好评!
  与动物不同的是,植物给我们呈现的主要是静态美,所以我们在导游词写作与讲解中,也必须按此要求来配置相应的语言色彩,应多用形象感、色彩感强的语言来凸显植物的形态美。譬如例文在对牡丹的介绍中除了用一些美誉度很高的定性词汇——“花中之王”“国色天香”之外,还用了一些具体、感性的描写:牡丹因其“花品多、花姿美,雍容华贵,艳冠群芳”和色、姿、香、韵俱佳而被历代名人所钟爱,为我国十大名花之一。唐代大诗人刘禹锡曾写诗赞道“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”。由此可见牡丹花开之魅力!再譬如在描写芍药时用了“其花形多变、花色艳丽、株形丰满”等词语。特别是在介绍芍药丰富的品种时用了大量的色彩词语:“如红色系的东方红、艳红、英雄花等;粉色系的鲁粉、少女粉、种生粉、赵国粉等;蓝色系的兰菊、晴空万里等;黄色系的巧玲、黄金轮等;白色系的朱砂点玉、冰晴等;复色系的胭脂点玉、银龙含珠等”,都是色彩感、具象感极强的语言。正是这些具体、生动、形象的语言,再加上名人诗句的渲染,充分地展现了牡丹与芍药的姿态、色彩和品质之美,极大地引起了游客的兴趣,导游讲解的效果也会随之增色不少!
  ……
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目录
项目一 综述:中文导游词的含义、分类及编撰路径
项目导入
任务一:认知中文导游词的含义与类别
任务二:导游词的选材立意
任务三:导游词的谋篇布局
任务四:导游词的语言表达
任务五:导游词的修改润色
任务六:导游词修改实训

项目二 旅游景区概况类导游词的编撰与讲解
项目导入
任务一:例文呈现
任务二:篇章解析
任务三:写作实训
任务四:讲解交流与修改考评
任务五:拓展学习——两种常见的概况类导游词

项目三 山地类导游词的编撰与讲解
项目导入
任务一:例文呈现
任务二:篇章解析
任务三:写作实训
任务四:讲解交流与修改考评
任务五:拓展学习——各类地貌景观导游词撷英

项目四 水体类导游词的编撰与讲解
项目导入
任务一:例文呈现
任务二:篇章解析
任务三:写作实训
任务四:讲解交流与修改考评
任务五:拓展学习——各类水体景观导游词撷英
……

项目五 动植物类导游词的编撰与讲解
项目六 古代园林类导游词的编撰与讲解
项目七 古代建筑类导游词的编撰与讲解
项目八 宗教景观类导游词的编撰与讲解
项目九 主题公园类导游词的编撰与讲解
附录 比赛型导游词及研究论文选
后记
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