“定价即经营”是企业经营的重要条目。——稻盛和夫
三大定价模式、数十张图表、多家知名企业实例
从“不赚钱的战略”中走出来
返还积分的促销、第二件半价、服务行业的提前付款折扣……令人质疑“这样能赚钱吗”的销售方法有很多,坚决不降价,越贵反而越赚钱的情况也比比皆是。这究竟是怎么一回事呢?
通过价格,我们能看出企业采取了什么样的战略,比如“便宜也能赚钱的战略”“昂贵却能畅销的战略”。
《定价即经营》列举了一些围绕在大家身边的价格问题,在解开这些价格谜团的同时,通过星巴克、沃尔玛、夏普等知名企业的实例,辅以数十个图表与算式,阐述了“经营战略、市场营销战略、商业模式”与“会计”的关系,帮助企业制定出让顾客愿意回购的满意价格!
前言
序章 / 1
如何制定价格
薄利多销的“啤酒”为什么能赚钱
价格由三个因素决定:成本意识、需求意识、竞争意识 / 2
第1章 / 13
战略发生变化,价格也随之变化
大塚家具vs.NITORI
战略的差异左右价格 / 14
便利店和小型超市“My Basket”??的战略哪里不一样 / 16
洞察经营战略与价格关系的诀窍:价格高却畅销的雷克萨斯、价格低却赚钱的折扣商店 / 23
大塚家具和NITORI的赚钱方式有何不同 / 33
第2章 / 39
为什么星巴克不降价
彻底贯彻品牌战略
为什么高级酒店的咖啡即使超过1000日元也不会令人感到昂贵 / 40
为什么星巴克不降价 / 49
受家电量贩店排挤的街头电器店的生存之道 / 58
昂贵却依然畅销的法拉利的秘诀 / 76
第3章 / 85
激发顾客购买欲的价格战略
“第二套半价”的心理作用和利润的关系
“买两套西装,第二套半价”能赚钱吗 / 86
根据顾客心理制定价格进而提升销售额的方法 / 98
廉价而赚钱的PB商品的结构 / 108
现金折扣和积分返还,哪个更划算 / 121
第4章 / 125
价格竞争背后的赚钱方法
建立竞争优势的“自助式乌冬面店”的经营策略
饭团是自助式乌冬面店提升利润的关键 / 126
为什么EDLP能获得利润 / 140
靠大量生产来降低成本真的能赚钱吗:量产效果的光与影 / 150
高级法式大餐仅售1/3的价格为什么还能赚钱 / 164
第5章 / 175
知道就是赚到的定价技巧
锻炼计数感觉
“提前付款折扣”为什么能赚钱 / 176
黄金周住宿费上涨的真正理由 / 181
你的工资真的和付出的劳动相符吗 / 186
股价是如何决定的 / 192
作者简介 / 207
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定价关乎经营的死活。在制定价格时,是薄利多销还是厚利少销,可以说定价有无数种选择。
经营者必须在正确认识自己产品价值的基础上,找到销售量与利润率的乘积的z大点。
为了找出这个点,定价时必须深思熟虑。
——日本经营之圣 稻盛和夫