本书面向餐饮企业，应广大餐饮企业营销者和管理者的需求编著而成，主要内容包括营销模式与活动策划两个部分。

营销模式部分主要讲述餐饮企业的传统营销模式和互联网经济下的新型营销模式；活动策划部分主要结合餐饮企业的特点，讲述餐饮企业各项营销活动的策划过程、细节与要点，并提供了大量行之有效的策划方案范本供参考。

本书是各级餐饮企业营销人员和管理人员必可不少的案头宝典，亦可作为相关专业人员学习和培训使用。