牛忠玉，上海外国语大学日阿系毕业。1986年日本川崎医大留学归国。在中日两国之间长期从事官方、民间、旅游、体育、文化、医学交流30多年。现任广州云雾雾化应用技术研究院院长、狮子会慈善活动家、江西中央苏区宁都文化教育大使。
林彦，1984年毕业于华南师范大学历史系，在高校任教数十年，曾被选为天河区人大代表、人大常委。现从事教育产业。
徐晨阳，1954年生，1978年上海外国语学院毕业，1999年至2005年留学于日本，教育学、心理学硕士。回国后在上海大学任教。主要著作有《东边的邻人：中国人眼中的日本人》。著有中、日文著作多部。

　　与同本其他城市的拥挤繁荣相比，北海道清净极了。春夏秋冬，北海道有数不尽的美，雪山、火山、湖泊、海洋、温泉、湿地，这是大自然纯粹的姿态。这是后被日本开发的北方大地，洋味大于和味，是近代日本脱亚入欧的先驱。
　　《发现北海道》从文化和旅游的角度深度解读北海道的独特之美，这里提供了一个理想的生活范本，值得一来再来。

道，可到
Chapter 1 札幌，沐浴欧风美雨的城市
北海道议事厅：西洋红砖建筑
北海道大学：农学的殿堂
计时台：日本人养成守时
冰雪节：一期一会的雪国盛典
札幌啤酒：始于1876年
Chapter 2 函馆，港口往昔今日
函馆港口：复活的历吏
五棱郭：武士与樱花
中华会馆：函馆华人的家园
高龙寺：佛寺木雕叹为观止
函馆山夜景：一眼价值百万
函馆朝市：极品海鲜井
昆布：函馆开港贸易主角
Chapter 3 旭川，高端精致农业
北海道农协：包办式农业服务
富良野：花田美如其名
大雪山国立公园：众神游戏的庭院
雪之美术馆：读懂雪花秘语
芝樱：夸张的粉色地毯
Chapter 4 稚内，日本最北的“风之城”
利尻岛与礼文岛：海上花园
宗谷海峡：北海道的最北端
Chapter 5 网走，蓝色流冰
颚霍茨克海岸：冻海带来流冰天使
网走监狱：日本先民的苦难记忆
Chapter 6 钏路，丹顶鹤的家园
钏路川：移居而来的鸟取士族
钏路湿原：翡翠绿洲
阿寒国立公园：绿球藻的思念
丹顶鹤：北海道神鸟

道，可闻
Chapter 7 阿伊努，北海道原住民
阿伊努人：归化的苦难
祭熊节：篝火送熊归山
尤卡拉：口承的叙事诗

道，可赏
Chapter 8 好物，美好的“北海道限定”
牛奶：一杯奶强壮国民
西点：不吃甜食也被征服
大米：“梦美人”梦想成真
男山清酒：男人的酒
三大海蟹：刷新海鲜认知
Chapter 9 和风，优雅依旧
花见：美即无常
和食：日本人长寿之道
筷子：食育从餐桌开始
温泉：深山溪流出好汤
番外篇：五个人的百年学校