◆本书从全球化视角出发,通过真实案例分析我国现阶段旅游管理中的问题,提出解决方案。
◆作者从文旅一线从业者的角度,探讨我国如何塑造城市文旅品牌、构建完善文旅咨询体系、咨询站的运营维护等方面。
本书从全球化视角出发,从对旅游业的追本溯源到阐述现阶段的发展,从文化与旅游融合到建设文化旅游公共服务体系,多方面探讨我国的文化旅游发展现状以及未来如何发展。
·定制游走俏,个性化体验突出
同样是东京看花,体验却有天之别。
有人只看到落英遍地,因为时间不对。
有人只看到摩肩接踵,因为地点不对。
有人被不文明行为影响心情,因为人不对。
优美的风景是天时、地利、人和共同作用的结果,我觉得这才是私人定制游的精髓。
私人定制游也是近年来旅游业态变化的亮点。介于传统跟团和完全自由行之间的定制旅游,既能带来自由而深度的旅游体验,又能在专业机构的帮助下在很大程度上克服完全自由行中存在的不便,享受到纯粹、轻奢、慢行的本色服务。所以,近年来这种形式备受旅行理想主义者的推崇与追捧。
在价格上,私人定制游相对昂贵一些,但它更接近旅行的本意。所以,也是物有所值。
价格一定是与价值相匹配的。如何让你的产品和服务配得上价位,对目的地、体验项目、体验场所及其人的素质要求极高。
举个比较日常的私人定制游的例子。
2018年,中国北京某高端定制游旅行社有个私人定制团。八个美国大学生,来北京体验中国文化。其中有一个重要项目是品茶。
去哪里体验呢?只有一天的时间。是去闻名的马连道茶叶城走马观花地转一圈呢,还是找个安静的地方认认真地品茶?美国朋友选择了后者。
于是,遍踏京城,旅行社最终确定带客人来到位于北二环雍和宫附近的观和汇茶室品茶。
因为沟通充分,准备工作做得比较细致茶室安排了专业的员工做PPT讲解。旅行社则配备了双语翻译。这几位年轻的美国朋友,对这次体验非常满意。
按照行业一般标准来看,这已经非常好了。但要把工作做到极致,还是有一些值得完善的地方。比如,中国茶文化如何用英语更加精准地表达出来?这是需要专门研究的。普通的翻译只能说个大概意思,无法传达和形容茶文化的神韵。
还有,喝茶也要根据每个人的体质来选定,不能千篇一律。所以,每一位客人的喜好和体质,也是需要预先沟通的。
甚至,在细节方面要考虑到:如果喝红茶,那之前就不要吃甜点,因为会加重涩感。
一个普通的个案,尚且有这么需要改进的地方,如果站在城市和国家的高度,想大力发展私人定制游,更要精心做好充分的准备工作。尤其是现在,定制旅行市场规模不断扩大,从概念走市场的时代正在抓住这一机遇,无异于抢占了私人定制游的制高点。因为,私人定制游人群更注重精神享受,为旅行买单的能力超强,所以这一块利润大蛋糕。
现在我们就可以一起分析一下,站在国家战略的高度,要想发展好私人定制游,有哪些需要改善的地方。
1.需要纯粹、极致的体验场所和景点
私人定制游的发烧友,多热衷地道、极致的风物享受,且特别执着。我们如何找到滋味最纯正的体验地?这是个问题。
以茶道体验为例。有些外国朋友来中国感受茶道,而按接待者,则带他们去了繁忙的马连道茶叶批发市场。可是,到那里参观只能匆匆而过。游客只能看看这个市场有多大,或者随便找个摊位喝两口茶,感受中国人的热情好客。这样的体验,和上述茶道体验相去甚远。
假如你的客人想去苏州体验苏绣,你不能带人家在沿街的店铺随便参观。因为,这根本感受不到苏绣的魅力所在。
假如你的客人要去巴厘岛品鉴猫屎咖啡,当然最好找到猫屎咖啡“第一人”。只有他能描述野生猫屎咖啡那种自然果香、田野风味和醇厚喉韵。
所以,一个国家私人定制游市场做得好,可以建立相应的体验商家数据库。这样才能为私人定制游旅客提供更方便且更有品质的服务。
2.需要专业的文化旅游服务人才
定制游对随行人员的要求极高。每一个定制游团队,都必须配备完善的随行人员队伍。队伍里面既有生活管家,又有专业的导游,还有经验丰高的教护人员。这个随行团队的每一个成员,都必须是行业精英。以导游为例,你不能像蹩脚的老师那样照本宣科。你不仅是他们的向导,还是他们的文化老师,为他们讲解当地的文化。跟随这样的服务团队出行,游和学的融合将更深广,私人定制游将更有含金量。
所以,任何一个致力于抢占定制游市场的国家或城市,都应该努力培养这样的精英服务人才。
第一篇 全球化背景下,文化旅游大发展的时代意义
第一章 旅游业大发展与时代进步
1. 溯本求源,“旅游”概念初探 / 003
2. 21世纪是旅游业发展的第二个黄金时期 / 007
3. 当代旅游业的国际化程度不断提高 / 012
4. 文化与旅游日益融合 / 016
5. 全球化背景下文化旅游承载的多重社会功能 / 020
6. 旅游业大发展对公共服务提出了新的要求 / 026
第二章 文化与旅游深度融合助力国家发展
7. 核心城市的文化旅游服务水平关乎国家形象 / 031
8. 文化旅游业是国家战略性支柱产业 / 035
9. 文化旅游业是国家/地区财政收入的重要来源 / 040
10. 解决全球就业问题,人人共享美好未来 / 044
11. 文化旅游咨询核心技术保护国家安全,让出行更放心 / 049
12. 文化旅游咨询报告促进政府财政资金的科学使用 / 054
第三章 文化旅游公共服务与城市品牌建造
13. 城市名片的打造必须有文化要素 / 059
14. 不是城市不好,不是资源不好,是没有“展示”好 / 063
15. 让文化渊源的展示成为居民的日常 / 067
16. 再厚重的老城,也离不开虔诚的“讲述者” / 071
17. 城市文化旅游品牌的塑造是慢功夫 / 076
18. 文化旅游咨询服务可提高城市复游率 / 081
第二篇 文化旅游公共服务体系建设的必要性
第四章 适应业态变化和游客需求,文旅公共服务应运而生
19. 游客散客化趋势加强 / 089
20. 定制游走俏,个性化体验突出 / 095
21. 生活和旅行的融合越来越紧密 / 100
22. 更加注重旅游文化的细节性 / 105
23. 探险旅游悄然盛行,风险管理却交了白卷 / 110
24. 构建完善的文化旅游公共服务体系势在必行 / 115
第五章 以政府为主导,构建文化旅游公共服务体系
25. 加强政府的文化旅游公共服务职能 / 121
26. 信息服务是文化旅游公共服务体系的核心 / 126
27. 唯有成熟的文旅咨询公共服务才能适应业态变化 / 130
28. 发挥政府职能,提升文旅咨询整体服务能力 / 135
29. 文旅咨询公共服务的概念、特征与作用 / 139
30. 文旅咨询公共服务是一个行业 / 144
31. 成熟的文旅咨询服务体系应具备三种形态 / 149
第六章 文旅咨询公共服务站承担的经济社会功能
32. 文旅咨询公共服务站本身就是一道亮丽的风景线 / 154
33. 对外宾进行文化植入,同时完成服务价值转换 / 159
34. 宾客“代言人”,聆听他们的内心真声音 / 162
35.“城市会客厅”,给游客“家”的感觉 / 166
36.“旅游大数据收集站”,为产业升级奠定基础 / 169
37. 旅游服务标准化建设的“标尺”,加快城市国际化进程 / 173
38. 加大对文旅咨询机构建设的引导利国利民 / 177
第三篇 文化旅游咨询公共服务机构的建设与管理
第七章 文化旅游咨询公共服务的内容与方式
39. 常规旅游信息咨询服务 / 181
40. 多语
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