第一章 大豆的用途和生产史
第一节 大豆的用途和价值
第二节 大豆的形态特征
第三节 大豆的生活史
第四节 中国大豆的生产现状
第二章 大豆的虫害和草害
第一节 大豆害虫种类及其防治
第二节 大豆田杂草种类及其防治
第三章 转基因大豆的研发
第一节 大豆转基因技术
第二节 转基因耐除草剂大豆
第三节 转基因抗虫大豆
第四节 转基因品质改良大豆
第五节 其他性状转基因大豆
第六节 转基因大豆的优势及效益
第四章 转基因大豆的安全性评价
第一节 转基因生物安全评价的原则和内容
第二节 转基因大豆安全评价方法
第五章 转基因大豆的环境安全性评价
第一节 转基因大豆环境安全评价的内容
第二节 转基因大豆的功能效率评价
第三节 转基因大豆的生存竞争能力评价
第四节 外源基因漂移风险与环境影响评价
第五节 转基因大豆对非靶标生物和生物多样性的影响评价
第六章 转基因大豆的食用安全评价
第一节 转基因大豆的营养学评价
第二节 转基因大豆的过敏性评价
第三节 转基因大豆的毒理学评价
第四节 转基因大豆的非期望效应评
第七章 转基因大豆的产业化和消费
第一节 美国转基因大豆产业化和消费
第二节 巴西转基因大豆产业化和消费
第三节 阿根廷转基因大豆产业化和消费
第四节 中国转基因大豆产业化和消费
第八章 转基因大豆的安全管理与监测
第一节 美国转基因大豆安全管理
第二节 巴西转基因大豆安全管理
第三节 阿根廷转基因大豆安全管理
第四节 中国转基因大豆安全管理与监测
第五节 靶标生物抗性监测与治理
第六节 非靶标生物种群演替与控制
主要参考文献
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