赵素芬，硕士, 教授/高级工程师，高级技师。1978年11月出生，2005年毕业于浙江大学，是广东省高职院校专业领军人才培养对象和广东省高等学校“千百十人才培养工程”校级培养对象，受聘于中国包装联合会塑料包装委员会专家组专家，主持1项省级科技项目和3项中山市科技项目，主持并完成国家资源库建设课程1门，主持广东省精品在线开放课程1门，主持全国轻工职业教育教学指导委员会等教研项目2项。以第一发明人授权专利2项，在中文核心期刊发表科研论文30多篇；获中国包装联合会科学技术二等奖1项，中山市科技进步二等奖1项；获广东省轻工业协会科学技术发明一等奖1项；广东省轻工业协会科学技术进步二等奖1项。获广东省教学成果二等奖1项，获广东省职业院校教师信息化教学大赛二等奖1项；获广东省职业院校教师信息化教学大赛三等奖1项；获广东省第四届高职青年教师教学大赛三等奖；获广东省化工教职委青年教师说课比赛一等奖。

　　《软包装设计与加工》根据软包装技术员、软包装检测员和软包装业务跟单员职业岗位对应的知识和技能要求，采用海苔软包装背封袋、果冻盖膜和鸭脯高温蒸煮袋三个典型的软包装产品为教学案例，这三个案例包含了软包装常见的材料、复合工艺（无溶剂、挤出复合和干式复合）和袋型（背封袋、卷膜和三边封袋），包含了防潮包装、阻气包装和高温蒸煮包装等常见包装要求的类型。教材编写内容根据生产过程来组织，即包装对象分析、包装材料选用、包装生产加工工艺、包装质量检测和包装报价等几部分。
　　《软包装设计与加工》可用作高等院校包装印刷相关专业应用本科及专科的教材，也可供从事软包装彩印工作的相关技术人员、业务员和检测人员等参考。

学习情境一 海苔软包装背封袋设计与加工
任务一 认识软包装
任务二 海苔软包装背封袋要求分析及选材
任务三 海苔软包装背封袋印刷工艺
任务四 海苔软包装背封袋无溶剂复合工艺
任务五 海苔软包装背封袋分切和制袋工艺
任务六 海苔软包装背封袋质量检测方案
任务七 海苔软包装背封袋报价

学习情境二 果冻盖膜设计与加工
任务一 果冻盖膜要求分析及选材
任务二 果冻盖膜印刷工艺
任务三 果冻盖膜挤出复合工艺
任务四 果冻盖膜分切工艺
任务五 果冻盖膜质量检测方案
任务六 果冻盖膜报价

学习情境三 鸭脯高温蒸煮袋设计与加工
任务一 鸭脯高温蒸煮袋要求分析及选材
任务二 鸭脯高温蒸煮袋印刷工艺
任务三 鸭脯高温蒸煮袋干式复合工艺
任务四 鸭脯高温蒸煮袋质量检测方案
任务五 鸭脯高温蒸煮袋报价
参考文献