我们这一代中国人，饮食结构和习惯发生了巨大变化，流行摧毁了传统，营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道，才真正能抚慰中国人的身心呢？ 为什么选择读徐文兵著的《饮食滋味(黄帝内经饮食版)》？因为，本书讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得，活了这么多年，别的不敢说，如何饮食是根本不用学的。其实，读完这本书，你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。 本书是《黄帝内经说什么》的作者徐文兵老师从《黄帝内经》等经典中总结出的最适合中国人体质的饮食营养智慧，从“以人为本”的角度出发，解答我们的身体真正缺什么，应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。

第一章 “以人为本”还是“以食物为本”——中西方营养学的最大区别
1.希望人人都能懂点儿中医营养学
2.饮食滋味的“滋”是什么
3.饮食滋味的“味”是什么
4.中医的饮食观和西医一样吗
5.中医营养学的讲究
第二章 为什么要“应地而食”——一方水土养一方人
1.吃的最终目的是“求和”
2.谁吃，什么时候吃，在什么心情下吃
3.各种食物，自有老天给的不同能量
第三章 一生的营养之路——“五谷、五畜、五果、五菜”
1.为什么中医说五谷最养人——“五谷为养”
……
第四章 如何通过饮食来调神
第五章 饮食饮食，缺“饮”不可
第六章 吃最适合自己的
第七章 你会喝酒吗
第八章 你会“消”“化”食物吗——使用水、油、火的智慧
第九章 你会吃酱、茶、酒、肉、蛋吗
第十章 芳香类食材对人有什么好处
第十一章 调身的智慧
第十二章 调肝的智慧
第十三章 调心的智慧
第十四章 调脾的智慧
第十五章 调肺的智慧
第十六章 调肾的智慧
第十七章 《辅行诀》中的食疗名方