第一章 总论 1 
第一节 农业和农业生产经营概述 1 
第二节 农业会计概述 3 
 
第二章 农业企业生物资产的核算 9 
第一节 生物资产概述 9 
第二节 生物资产的确认与计量 12 
第三节 生物资产的收获与处置 26 
第四节 生物资产的披露 31 
实训案例  32 
 
第三章 种植业生产成本的核算 35 
第一节 种植业成本核算概述 35 
第二节 消耗性生物资产农作物成本核算 37 
第三节 生产性生物资产农作物成本核算 48 
实训案例  51 
 
第四章 畜牧养殖业生产成本的核算 53 
第一节 畜牧养殖业成本核算概述 53 
第二节 养猪业生产成本的核算 54 
第三节 养牛业生产成本的核算 62 
第四节 养禽业生产成本的核算 67 
第五节 渔业生产成本的核算 70 
实训案例  73 
 
第五章 林业生产成本的核算 75 
第一节 林业生产成本核算概述 75 
第二节 种苗生产成本的核算 76 
第三节 营林生产成本核算 85 
第四节 木材生产成本核算 89 
第五节 林业专项资金的核算 99 
第六节 经济林采收成本核算 105 
第七节 公益林管护成本核算 108 
实训案例  112 
 
第六章 农民专业合作社会计 113 
第一节 概述 113 
第二节 农民专业合作社资产的核算 117 
第三节 农民专业合作社负债的核算 142 
第四节 农民专业合作社所有者权益的核算 150 
第五节 农民专业合作社生产成本的核算 157 
第六节 农民专业合作社损益的核算 159 
第七节 农民专业合作社的会计报表 160 
实训案例  168 
 
第七章 村集体经济组织会计 172 
第一节 村集体经济组织会计概述 172 
第二节 村集体经济组织一般业务会计处理 174 
第三节 村集体经济组织特殊业务会计处理 188 
实训案例  211 
 
参考文献 213
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