现任内蒙古工业大学国际工商学院院长，教授，硕士研究生导师，内蒙古工业大学“十佳”教师，内蒙古工业大学学术委员会委员、学位委员会委员、学报编辑委员会委员。曾获内蒙古自治区青年发展成才奖，内蒙古青年科技创新奖，内蒙古自治区高校工委优秀党员，内蒙古工业大学优秀党员、教学工作先进个人、科技工作先进个人等奖励。

第1章 绪论
1．1 研究背景与意义
1．2 国内外研究现状及其评述

第2章 相关概念界定与理论基础
2．1 乳制品质量安全监管相关概念与理论基础
2．2 乳制品质量安全风险预警相关概念与理论基础

第3章 乳制品质量安全监管的逻辑过程
3．1 政府监管立法
3．2 政府监管执法
3．3 法规的修改与调整
3．4 放松或解除政府监管

第4章 乳制品质量安全监管体制的演进与变迁逻辑
4．1 乳制品质量安全监管体制的演进
4．2 乳制品质量安全监管体制的变迁逻辑

第5章 乳制品质量安全监管机制的逻辑框架
5．1 生鲜乳质量安全监管机制逻辑框架
5．2 乳制品生产加工质量安全监管机制逻辑框架
5．3 乳制品质量安全问题监管机制创新

第6章 乳制品质量安全监管体系及其运行逻辑
6．1 乳制品质量安全监管体系的构成
6．2 乳制品质量安全监管体系要素的责权
6．3 乳制品质量安全监管体系运行逻辑

第7章 基于反应性指标的乳制品质量安全风险预警
7．1 乳制品质量安全风险的反应性指标分析
7．2 乳制品质量安全风险预警指标体系的构建
7．3 乳制品质量安全风险预警模型及应用
7．4 做好乳制品质量安全风险预警工作的建议

第8章 基于形成性指标的乳制品质量安全风险预警
8．1 乳制品质量安全风险预警指标体系设计
8．2 基于GA-BP神经网络的乳制品质量安全风险预警模型的构建
8．3 乳制品质量安全风险预警的实证分析
8．4 有效实现乳制品质量安全风险预警的保障措施

参考文献
后记