第一章 研究对象和研究方法
引子——加油工：都市中熟悉的陌生人
一 B市的加油站行业
二 研究方法
三 B市加油工概况
第二章 B市加油工群体特征和日常生活
一 社会人口学描述
二 从业状况
三 日常生活和社会关系
四 工作满意度、社会地位认知和未来打算
第三章 嵌套劳动：加油工的劳动过程独具特征
一 工作场地和工作设备
二 生产组织方式和劳动强度
三 加油和推销：相互嵌套的劳动
四 薪酬制度：“超额”、班组竞赛和推销提成
五 “嵌套劳动”概念的提出
六 嵌套劳动的后果
七 嵌套劳动的共识生产
第四章 “做服务”：加油工劳动中的话语与霸权
一 服务理念与不平等关系的生产
二 霸权体制与站长的“家长式”管理模式
三 应对冲突的心理策略及其对员工的塑造
第五章 非创效任务：制度与政策对加油工的影响
一 安全保卫
二 安全生产
三 环境保护
四 宏观产业政策和经济形势变迁
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