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素食:营养鲜美的日常食谱

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本书由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试，包含了纯素食、蛋素食和乳素食等90多种经典的烘焙食谱。

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作者简介

《澳大利亚妇女周刊》（The Australian Women’s Weekly）是澳大利亚Z畅销的付费杂志。该杂志成立于1993年，是一份被广泛阅读的月刊，拥有庞大的读者群体，尤其以其精美的、流行的食谱而闻名。

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目　录
植物基食品的乐趣 6
清淡素食 9
丰盛的主食 57
派对小食 93
零食和小吃 129
甜点 169
换算表 188
致谢 189

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