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作者简介

　　陈富春，毕业于台湾景文技术学院餐饮管理科，目前于实践大学生活应用科学系进修，拥有中餐烹调乙级证书。曾获得2000年台北国际美食展烹饪比赛团体组亚军，曾担任中华餐饮交流协会中餐教师及法鼓山中坜办事处素食烹饪班教师，并不定期在大爱电视台“现代新素派”节目及杨桃烹饪学校开班授课。著作有《30种美容瘦身汤》、《金黄卤味50种》《10分种轻松做电锅菜》。
　　

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内容介绍

　　本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康，西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
　　富春老师要用健康的方式，教导我们如何自己煮出美味的青草茶，有清凉消暑、健康瘦身、养颜美容、保肝强身等多种不同的效果，让您可以更轻松地在家中DIY。

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精彩书评

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精彩书摘

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导读
揭开青草茶的神秘面纱
香港的凉茶铺
青草大观园
沁凉消暑青草茶
准备篇
五大青草茶秘诀
传统青草茶
加味九层塔茶
甜味红川七茶
官草保肝茶
解毒清肝茶
百草养肝茶
攀龙参茶
金线莲冰茶
紫苏橙汁
茅根鸡尾酒
药浴青草包DIY
美肤青草包
瘦身青草包Ⅰ
瘦身青草包Ⅱ
半支莲排毒茶
南姜茶
仙草茶
尖尾风润喉茶
苦冰茶
益母草茶
金钱草茶
仙鹤茶
牛奶埔茶
琵琶叶润肺茶
榄仁叶茶
肺炎草茶
治痘青草茶
石莲花密茶
甘草酸梅汤
洛神优酪乳
甜品DIY
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