琦君（1917－2006），名潘希真，浙江温州市瓯海区人。曾任台湾中国文化学院、中央大学中文系教授。有散文集、小说集及儿童文学作品40余本，主要著作有《永是有情人》《水是故乡甜》《万水千山师友情》《三更有梦书当枕》《桂花雨》《细雨灯花落》《读书与生活》《母亲的金手表》。多篇散文入选中学语文课本。

静心且读，且读且思。本书是“且读”书系的一种。琦君是我国著名散文家。她以至真至善之情怀，写至纯至美之文章，让人于细微处体会善美与纯真。本散文集收录其创作生涯各时期的代表作品，分为抒情、人物、感悟、小品四辑，包括《水是故乡甜》《桂花雨》《母亲的金手表》等几十篇，均是进入琦君文学世界必读的精品。

春 酒

农村时代的新年是非常长的，过了元宵灯节，年景尚未完全落幕，还有个家家邀饮春酒的节目，再度引起高潮。在我的感觉里，其气氛之热闹，有时还超过初一至初五的五天新年呢。原因是：新年时，注重在迎神拜佛，小孩子们玩儿不许在大厅上、厨房里，撞来撞去，生怕碰碎碗盏。尤其我是女孩子，蒸糕时，脚都不许搁在灶孔边，吃东西不许随便抓，因为许多都是要先供佛与祖先的。说话尤其要小心，要多讨吉利，因此觉得很受拘束。过了元宵，大人们觉得我们都乖乖的，没闯什么祸，佛堂与神位前的供品换下来的堆得满满一大缸，都分给我们撒开地吃了。尤其是家家户户，轮流地邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的，手里还捧一大包回家。

可是说实在的，我家吃的东西多，连北平寄回来的金丝蜜枣、巧克力糖都吃过，对于花生、桂圆、松糖等等，已经不稀罕了。那么我最喜欢的是什么呢？乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒，到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。 “补气、健脾、明目的哟！ ”母亲总是得意地说。她又转向我说： “但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。 ”其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。

八宝酒，顾名思义是八样东西泡的酒，那就是黑枣（不知是南枣还是北枣） 、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两粒橄榄。要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉，原来我的小花猫也是个酒仙呢！

我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴，问我喝了几杯酒，我总是说： “只喝一杯，因为里面没有八宝，不甜甜呀。 ”母亲听了很高兴，自己请邻居来吃春酒，一定每人给他们斟一杯八宝酒。我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。

春酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。凡是村子里有人需钱急用，要起个会，凑齐十二个人。正月里，会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢，地点一定借我家的大花厅。酒席是从城里叫来的，和乡下所谓的八盘五、八盘八不同（就是八个冷盘，当中五道或八道大碗的热菜） ，城里酒席称之为“十二碟” （大概是四冷盘、四热炒、四大碗煨炖大菜） ，是最最讲究的酒席了。所以乡下人如果对人表示感谢的口头话，就是说“我请你吃十二碟” 。因此，我每年正月里喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。

母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅供给大家请客，可以添点新春喜气。花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时发拳吆喝，格外兴高采烈。我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝。这时，母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴。

席散时，会首给每个人分一条印花手帕，母亲和我也各有一条，我就等于有了两条，开心得要命。大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡的是什么宝贝，母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。

不仅是酒，母亲终年勤勤快快地，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己都很少吃的。人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说： “差不多就是了，我也没有一定分量的。 ”但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事，都有个尺度在心中的。她常常说： “鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神。 ”

今年，我也如法炮制，泡了八宝酒，用以供祖后，倒一杯给儿子，告诉他是“分岁酒” ，喝下去又长大一岁了。他挑剔地说： “你用的是美国货的葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀。 ”

一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？



抒情

杨 梅 . . . . . . 002

喜 宴 . . . . . . 007

春 酒 . . . . . . 014

毛 衣 . . . . . . 018

桂花雨 . . . . . . 026

月光饼 . . . . . . 029

水是故乡甜 . . . . . . 032

灯景旧情怀 . . . . . . 037

粽子里的乡愁 . . . . . . 047

我的第一本书 . . . . . . 051

何时归看浙江潮 . . . . . . 056

四十年来的写作 . . . . . . 059

三更有梦书当枕 . . . . . . 066

人物

吾 师 . . . . . . 086

外 公 . . . . . . 092

妈妈的手 . . . . . . 098

儿子的礼物 . . . . . . 103

母亲的书 . . . . . . 106

爸爸教我们读诗 . . . . . . 111

字典的故事 . . . . . . 114

母亲的金手表 . . . . . . 117

留予他年说梦痕 . . . . . . 121

云居书屋 . . . . . . 130

我的另一半 . . . . . . 136

“我的另一半”补述 . . . . . . 142

不见是见 见亦无见 . . . . . . 149

感 悟

闲 情 . . . . . . 154

忘 我 . . . . . . 157

自己的书房 . . . . . . 159

读书琐忆 . . . . . . 164

方寸田园 . . . . . . 169

浮生半日闲 . . . . . . 172

小 品

问 竹 . . . . . . 180

书与友 . . . . . . 184

儿子的哲学 . . . . . . 186

泪珠与珍珠 . . . . . . 188

浮生小记 . . . . . . 191

小鸟离巢 . . . . . . 197