“在春深”系列精选了几位当代著名作家的散文作品，集结成册，力求打造一套极具文学价值、审美价值的文化丛书。

    作者们从自然中来，到自然中去，从一声鸟鸣、一朵花开中体悟人生天地的广阔与浩大。《一饮一江山》一书，作者们青梅煮酒、煎雪烹茶，尽述茶酒文化的风流与韵致。

普陀山·禅茶·千江有水千江月

苏白

一

到法雨寺时，天渐渐暗下来了。不一会儿下起雨来，相机也打湿了，第二天镜头满是水汽。

山门前的放生池，开着几朵莲花。鲤鱼和乌龟悠闲地游着，桥上雕刻着石狮子，和别处的比较起来，这里的石狮子样子更奇怪一些。

山门高大，门前是一溜的松柏，正对着一道曲折的回廊走道，衬得此处别样的幽静。

因近黄昏，又有雨，阴晦天气下，游人香客不多。几个禅师在前殿清修，看了弥勒佛，就是四大金刚。这里的金刚雕刻得很有气势，其中一尊栩栩如生，怒目圆睁，你无论站在哪个角度，他的眼睛都盯着你。

雨仍在下，但中间有了间隔，把青山洗得碧透，空气也凉爽起来。

看了观世音，她有无数的法相和化身。这里供奉的观音神态慈祥，全身镀金，高大雄奇。下面是五彩琉璃灯盏，一派佛国景象。望之，即生清凉心。

法雨寺，还有一尊观音群像，其上下左右皆有千佛拱立，为彩塑。手法拙朴，令人流连赞叹。还有玉佛一尊，双目微闭，法相庄严。

法雨寺幽深静谧，古木参天，屋舍平整宏伟，佛像庄严精致。

是日，漫步其间，雨水淋漓，天气薄凉，灯火次第亮起，古佛青灯，飘摇恍惚间，在众殿礼佛参圣，心略有得。

背靠山门，风清阵阵，婆娑过树顶。雨水已住，天边一轮新月，照射黄墙金瓦，但见山门“法雨禅寺”四字，飘逸洒脱，风骨毕现。佛法如海，有三藏。而上上根器者，闻得一句真言即开悟成佛。有虔诚者，每日只念佛号一句，终成正果。法雨其名甚好。法海三藏，博大精深。然法雨润物无声，确是自然本真。

二

无端地，总是想起“千江有水千江月”这句诗来。在普陀山法雨寺，遇见了一场雨，断断续续的，兀自不停。仿佛一切都打湿了。而那场雨，又终于不是雨。因为在屋檐下的我，和雨无关。那场雨，又终于是雨，因为我曾在雨中。那场雨，停停走走，你能说它是雨吗？

雨过了，是黄昏。月亮在树梢上，远处是海浪的潮音。我想着这一场雨，想着“千江有水千江月”这样的句子。

月亮是时刻照耀着江湖的，因此只要有水的地方就有月亮，在水里的月亮，在天上的月亮。想想那安静的沉醉在水里的月亮，是不是天上的月亮？想一想奔腾流动的江水里的许多个月亮，是不是破碎的月亮？终于，只有一个月亮。而万千江河里却都有着它的影子，有着它的照耀。这句诗还有下句，标准的是“万里无云万里云”。

我却以为万里无云空旷了，万里无云又何来万里有云空旷了。大概是说一万里终于有云，而一万里变幻莫测，到处都可能有云。而且云是飘忽的来去无踪的，好像是世界上的事情，这样和月亮是静态的、不变的、永恒的形成了对比，因为万里有云和无云都是相对的，没有绝对的，而我们要做的是内心的安静。

当时，我没想起下句来。下句是后来查到的。当时，我沉吟着“千江有水千江月”，在心里写就了这样一副对联：法雨有晴，千江有水千江月；大道无心，万人无心万人心。横批是：无所谓有。

三

茶生深山湖汊，云雾滋养，精华汇聚。含天地之灵气，而后有甘香扑鼻，又有炒、制、焙、烤多道工序。择嫩芽毛尖而粗枝大叶，方为上品。

喝茶，常法当以滚水浇之，密封浸泡。由此蒸煮，方见茶性。得有水乳交融、文武和谐之感。

头道茶为洗茶，其味道苦涩，且有杂质。到二道时，茶味、茶性方扩散开来。

茶由植物到成品到浸泡，饮用有一个漫长的过程。

譬如作文，也必须得了生活滋养，择其动肺腑为之，或知识涵养使然。一稿往往多旁枝杂蔓，须二稿修剪、详略、扩展，方为最佳。

人如茶，生活里煎熬，日子里打磨。唯有磨砺，尝尽人间悲苦喜悦诸事。独处高处，雪藏深山，历练世故，方见风骨。沧桑后知成熟，方能淡定、沉静而有味。

放下执着，却也入世有道，一品芳香入怀，含之滋味绵长。浮生若梦，淡然间苦尽甘来，余味间怀念期待。如是境界。

四时有茶香

普陀山·禅茶·千江有水千江月/003

江汉寻茶/008

湘水茶韵/029

文史茶叶/042

一茶一江山/063

与闲人吃茶/067

千江有水千江月/085

别样茶趣/101

品茶读书，不亦乐乎/114

读《茶经》，品茶性/118

茶语茶心/123

杯中岁月长

那年父亲那年酒/129

且邀明月醉泸州/137

壶中岁月/146

清水江/156

二街情亲/160

村庄素记/169

人生的“酒曲”/174

父亲的酒/178

煮酒论崔健/184

温一壶月光下酒/190

古剑·菊花·酒/195

找一瓶红酒/199

好山好水出好酒/203