郭沛，中国农业大学经济管理学院教授、博士生导师，兼任北京农业经济学会副会长，《中国农村观察》杂志编委会委员，《ChinaAgricultural Economic Review》杂志副主编，中国农业经济学会青年工作委员会副主任委员等职务。长期从事农业经济理论与政策领域研究，先后主持50余项研究课题，发表论文50余篇。

　　《把饭碗牢牢端在自己手上：保障粮食安全的伟大实践/“大国三农”系列丛书》为“大国三农”系列读本之一，本套读本以学习贯彻新时代中国特色社会主义思想为统领，推动习总书记关于“三农”工作的重要论述进院校、进基层、进主体，引导读者充分了解我国“三农”发展的成就和现状，正确认识“三农”发展的新任务，增强为“三农”服务的责任感和使命感。
　　《把饭碗牢牢端在自己手上：保障粮食安全的伟大实践/“大国三农”系列丛书》分千秋玉碗盛华粟、仓禀实而知礼节、迈向希望的田野、神州五谷誉全球、运筹帷幄立长远、决胜千里谱新篇6章内容，讲述了我国粮食安全现状，以及如何牢牢地把饭碗端在自己手上。

序
前言
1 千秋玉碗盛华粟——如何认识粮食问题的重要性
1．1 粮食安全的基本内涵
1．2 粮食问题是政权稳定的基础
1．3 粮食问题是社会和谐的保障
1．4 粮食问题是经济繁荣的基石

2 仓廪实而知礼节——如何定位我国的粮食问题
2．1 粮食保障是发展之首
2．2 粮食稳产是永恒之题
2．3 粮食价格是百价之基
2．4 粮食安全是立国之本

3 迈向希望的田野——回顾粮食安全问题的政策演变
3．1 坚持“粮食生产”基础地位
3．2 重视“粮食流通”中枢地位
3．3 强调“粮食贸易”引导地位

4 神州五谷誉全球——如何看待中国粮食产业的发展现状
4．1 中国粮食生产
4．2 中国粮食需求
4．3 中国粮食贸易
4．4 中国粮价波动

5 运筹帷幄立长远——如何在新时代科学贯彻粮食安全战略
5．1 新时代的粮食安全战略方针
5．2 产业兴旺保供应
5．3 科技兴农提质量
5．4 适度进口优结构

6 决胜千里谱新篇——如何在新常态下打好粮食安全的持久战
6．1 有效发挥农业政策引导作用
6．2 守住粮食自给和耕地保有安全线
6．3 充分激发农户种粮积极性和主产区抓粮秘极性
6．4 善用两个市场打赢贸易战
参考文献