江寒汀（1903—1963），名荻，学名庚元，学画后改名石溪，字寒汀，后以字行，号寒汀居士，斋名“获舫”，江苏常熟人。其父江锡州从事醃腊业，母亲艾氏则不见记载，共有弟妹二人。江寒汀系上海中国画院首批画师，为近现代花鸟画大家，同时也是一位美术教育家，与张大壮、陆抑非、唐云并称海上“四大花旦”。本书分四个部分：禽鸟、花卉、蔬果、其他动物，每一部分又细分为具体的技法，如禽鸟总述、各种禽鸟等，在每一具体的技法中，梳理出这种技法的来源，配以相应的古代名作，与江寒汀自己的创作，并通过文字的阐释，告诉读者花鸟画的具体画法与传统的来源，对研究花鸟画传统技法、江寒汀自身的绘画均有裨益。