《绘画（第二版）/国家级职业教育规划教材·全国职业院校学前教育专业教材》为全国职业院校学前教育专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材内容包括绘画基础知识，素描，色彩，简笔画、卡通画和吹塑版画，动物画与儿童人物画，国画，幼儿园美术活动等。教材图例的选取力求兼顾基础教学与实际应用的需要，体现《绘画（第二版）/国家级职业教育规划教材·全国职业院校学前教育专业教材》的职业性及通用性。

第一章 绘画基础知识
第一节 绘画简介
第二节 构图基础知识
第三节 透视基础知识

第二章 素描
第一节 素描简介
第二节 素描准备
第三节 素描写生练习
第四节 速写

第三章 色彩
第一节 色彩基础知识
第二节 色彩对比
第三节 写生色彩与装饰色彩
第四节 图案与色彩

第四章 简笔画卡通画吹塑版画
第一节 简笔画
第二节 卡通画
第三节 吹塑版画

第五章 动物画儿童人物画
第一节 动物画
第二节 儿童人物画

第六章 国画
第一节 国画概述
第二节 工笔画技法
第三节 写意画技法

第七章 幼儿园美术活动
第一节 幼儿园美术教学
第二节 幼儿美术作品欣赏