此书共分为五大部分，第一部分为序言部分，第二部分为“佛山战法”，收录了周其仁在“育新机开新局：品质革命与市场突围——2020佛山企业大会”上80分钟的演讲实录，系全年调研成果的集中总结，以及佛山制造在疫情形势下的突围战法，解读一座制造业大市的发展韧性；第三部分为“实战观察”，从微观企业个体的角度，展现佛山制造业企业逆势突围的系列实践；第四部分为“跨城对标”，收录了调研组赴珠三角、长三角的系列调研成果；第五部分为“企业笔记”，收录了近30位佛山企业家在《南方日报》发表的署名评论文章，集中展现以企业家为第一视角的实战心得和一线实践。 本书紧扣“品质革命与市场突围”主题，以佛山为城市样本，系统呈现了一座制造业大市的“平常功夫”，提炼出了中国制造业逆势突围的“佛山战法”，希冀为国内其他城市推进制造业“品质革命”提供参考，为中国制造业加快迈向高质量发展提供助力。

第一章 佛山战法
善阵者不战，先突围再攀登周其仁
居安思危：佛山制造的韧性所在
逆势扩张：佛山企业的“冬天”投资论
危中寻机：佛山制造的需求响应术
“尖刀”涌现：佛山制造长“新枝”
佛山“逆行”：通商难题下的往来策
第二章 实战观察
华兴玻璃：亚洲日用玻璃大王的平衡术
海天味业：国内调味品业龙头的战“疫”法
新明珠：抢滩“宅经济”开启数字化变革
格兰仕：建基地抢人才转向科技型企业
德冠薄膜：“品质革命”的定力与爆发力
日丰集团：坚守品质战略业绩逆势飘红
蒙娜丽莎：居危思安的投资论
联塑集团：打造重资产“护城河”
普拉迪：逆势下的为与不为
星联精密：“云端”会客通商突围
承安铜业：拥抱智能化为长远竞争“磨刀”
利迅达：机器人出列抢滩全球市场
宝索机械：转产支援10天造出口罩机
必得福：快速响应成就“抗疫明星”’
中研非晶：磨砺“尖刀” 打入华为供应体系
华特气体：顶尖“混气”抢占行业制高点
坚美铝业：行业寒冬苦练内功锻炼长跑能力
嘉腾机器人：拓展AGV应用场景掘金“无接触”经济
菱王电梯：嫁接物联网冲向“无接触”蓝海
伟邦科技：攻坚前沿技术深挖“无接触”市场
溢达纺织：衬衫生产巨头的伸缩力
精一家具：深耕办公家具蓝海
小熊电器：大数据引领融入年轻人生活
健力宝：拥抱“后浪”抢占新国潮风口
林氏木业：做强新零售电商“黑马”全渠道发力
联邦家私：首创生活提案馆让新消费需求不再抽象
万和电气：捕捉健康风口厨电巨头变阵应考
康宝电器：快速响应“防疫+”“消毒专家”迎风而上
第三章 跨城对标
对标长三角：佛山如何向科技要“智造”
“未来”已来：佛山制造如何上“云”
佛山之问：为何不能错过工业互联网
“二代”接班：青出于蓝如何胜于蓝
工具革命：好将军要用好武器
超越自我：佛山制造如何突破成长上限
大道无形：如何在“看不见”的地方投入
全球“作战”：拿着世界地图闯市场
分岔决策：佛山制造如何抓住转折之机
供给升级：把时间花在产品上
冠军密码：小单品的大市场25l
第四章 企业笔记
以用户为中心，做服装界的“公牛” 刘必胜
凭“同心圆”多元化练就“精深”功夫张柏成264．
大力弘扬企业家精神，勇攀“品质高峰” 李忠良
传统制造业应走创新路线、做高端产品 梁锡强
追求制造业胜利，打造科学管理体系 萧礼标
把握数字化趋势，坚定创新发展道路 卢宇聪
瞄准细分市场需求，打赢品质攻坚战许腾徽
珠三角企业家要勇于对标国际标准陆海峰
为实现高质量发展，企业有时需要“走远路” 周建新
为“佛山制造”开新局，企业要更奋斗更创新 晏小强
以人才为根本，向创新要动力 邹淑峰
榜样的力量，制造业的希望陈洪波
深化工业互联网，在高质量发展道路上笃定前行 李连柱
向标杆企业取经，用科技创新引领品质提升李勤
着眼长远，以“互联网+”打造核心优势冯斌
勇敢尝试，“借脑”年轻人的创新思维陈友
研读转型“尖子生”，解数字化之惑陈迪
用好新技术工具，迈向高质量发展赵志军
充分挖掘制造业的“数据富矿” 姜晓平
以财务思维主导工业互联网应用 刘伟
工业互联让企业更贴近消费者 曹泽荣
创新需把科技当作最高生产力 彭东琨
技术管理改革要“刀刃向内” 张穗华
从调研看珠三角制造业未来 罗聿晖
以客户为中心，用好工具让企业“进化” 彭伟东
完善生产管理，进一步推动品质提升 申旭清
率先垂范，让企业文化真正“以文化人” 何广荣