文乾刚，男，非物质文化遗产项目代表性传承人，中国工艺美术大师。1941年出生于河北秦皇岛，1961年毕业于北京市工艺美术学校（现北京工业大学艺术设计学院），后就职于北京雕漆厂。师从周长泰、汪德亮学习雕刻技艺，师从雕漆“老艺人”孙彩文、朱庭仁学习雕漆设计。2003年成立自己的工作室，创作雕漆作品。作品既继承传统古法又在功能及审美情趣上适合时代潮流及需求，代表了当今北京雕漆行业的*高水平，引领北京雕漆近十年的发展潮流，为传统雕漆进入现代市场、融入现代生活做出重要贡献。其设计的作品多次获得我国工艺美术领域的金奖，大部分作品都被博物馆收藏或陈列于人民大会堂等重要**机关单位。

　　采访手记
　　采访时间：2013年3月20日
　　采访地点：文乾刚工作室
　　受采访人：文乾刚
　　采访人：宋本蓉，刘同原
　　第一次接触生漆，一定先是被它略带酸味的气味吸引，接着令人惊奇的便是它迅速氧化的过程。这乳白色的粘稠液体，便是中国漆器制作七千年的核心原料，也是雕漆制作的主要材料，是中国人发明的最良美的材质之一。“窨房”是髹漆的工作间，是由砖石砌成的无窗隔间，里面温暖潮湿，静静躺着尚在髹漆中的胎体。虽然北京的初春，天气依然寒冷，但是窨房是温暖的，两位穿着半袖的漆工师傅将大漆一层层地髹涂到胎体上。
　　大漆是液体，如何能被雕刻？这是我们看到大漆之后的第一个疑问。人们是如何在一种液体上找到雕刻的可能的，而且还雕了这么一千多年？这一定是一个非常神奇的过程。雕刻，首先需要有厚度，漆的厚度是什么时候被人们注意到的呢？我们期待能从这一次的访谈中得到答案。（图13漆工师傅在窨房髹漆）
　　二材质良美
　　雕漆的主要原料，或者说标志性原料，是大漆。要分别一件东西是不是雕漆，主要看它是不是用大漆做的，只有大漆做的，才叫雕漆，不是大漆做的不能叫雕漆。
　　大漆是天然的，大漆就是割开漆树树皮，从韧皮部流出的一种乳白色液体，可以用来髹涂器物，又称“国漆”或“土漆”。中国是世界上最早发现并使用天然漆的国家，中国的大漆产量约占世界总产量的70％～85％，是世界上大漆出口量最大的国家。大漆一直是比较贵重的原料。因为漆树的产漆量是很少的，把这些漆收集起来，要靠大量的人力。（图14大漆是从漆树韧皮部流出的乳白色液体）
　　从漆树的树干上流下来的汁液。漆树，是中国的特产的一种榆木，他普遍的分布于甘肃到山东，这个纬度以南的地区，在东南亚地区也有一定的分布，但主要是在中国。在这个纬度北边也有大漆的存在，我们北京地区就有的漆树，房山、怀柔都有漆树的。但是从历史上来看，这些北方的漆树，就说甘肃到山东这个纬度线以北地区的漆树，还没有形成商品大漆。
　　大漆主要储存在漆树韧皮部的乳汁道内，所以采割大漆的主要部位是树干的韧皮部。漆树分为大木漆和小木漆两大类，树龄在10年左右的大木漆即可开始割漆；小木漆在5～8年树龄，可以开始割漆。生漆的流量与气温和湿度密切相关，因此必须选择适宜的季节、天气和时段进行采割。一般夏至开割霜降收刀；由于地域地形的差异，各地的割漆期也不尽相同。割漆常采用斜口和“V”字形口，“斜口”是在割位上开一个与树干呈45°的斜口，“V”字形口是在割位上开两条呈45°夹角的“V”字形口。割口下端用蚌壳或者树叶插入，漆液慢慢流入蚌壳或者树叶，用漆接子及时回收漆液，再用杉木桶密封保存。
　　一棵漆树能产多少大漆？根据西安生漆研究所的研究结果，一棵漆树有50年的时间可以产漆。50年一共产10公斤左右的大漆，那每一次割漆，大概也就在几十克，少的就是十几克，多的可能是接近一百克，那是很的少量。我们从清末以后，漆树的主要商品地点是在秦岭、大巴山一带，再加上湖南的北部，贵州的北部。在二十世纪五十年代形成的几个商品大漆的集散地，一个是在陕西南部的安康地区，主要是秦岭北坡的漆；一个叫毕节漆，主要是毕节北部的漆；湖南北部的毛坝漆，和现在重庆北部城口的漆。
　　刚割取出来的天然漆液呈乳白色，遇空气逐渐氧化为深红色、红褐色、深褐色、黑色，数小时后干固硬化形成一层薄膜，就是漆膜。《髹饰录》说：“漆之为体，其色黑”。流传的验漆口诀为：“好漆清如油，宝光照人头，摇起虎斑色，提起钓鱼钩”。漆酚单体对人体有过敏反应，但大漆聚合成膜以后就不会再过敏，对是人体安全的。（图15大漆接触空气会氧化变色）
　　大漆，有着非常好的物理性质，大漆结膜以后不但有一定光泽，有一定硬度，经过磨推以后有非常美丽的光泽，而且对于下面的胎体，有非常好的保护作用。他抗酸、抗碱能力非常强，抗腐蚀能力非常强。俗话说的“滴漆入土，千年不坏”。我们秦汉、战国时代的漆器，埋在地底下，有积水的情况下，埋藏了两千年，现在出土了，漆层的色泽和硬度基本上没有变化，从眼睛看来就跟新的一样。甚至于胎体里边用木头做的胎体都已经没有了，但是漆膜依然非常漂亮，非常光鲜。如果要用夹纻办法做的胎体，那就是几乎完好无损。大漆的抗酸碱能力，在近代或现代工业中，在化工工业，作为一种抗酸碱的涂料来使用的。比方说，实验室的桌子，经常有一些酸、碱，甚至是强酸、强碱接触。那么，我们就用大漆做的涂层保护，它能够有效地抗酸抗碱，保护桌面。
　　大漆保护船体。我们中国人，早就知道在木头的船体涂上大漆涂层之后，能有效地防止海洋生物的附着和海水对船体的腐蚀。在船体的各种贝壳、牡蛎的生长，不但腐蚀船体、降低船的速度，用大漆涂抹船体之后，能有效地减少、减慢这些海洋生物的生长速度。
　　再一个就是，大漆的抗细菌能力、抗微生物能力很强。我们在20世纪50年代以前没有冰箱，我们靠什么保鲜？就是用大漆的食盒，这种大漆做的食盒，有明显的保鲜作用，在炎热的夏天，我们早晨做的饭，在正常情况下到中午可能就馊了，但是用大漆做的盒子盛饭，可以保存到晚上还不馊。我们在过去考古中，发现的一些汉墓，漆盒里面有很多没有腐坏的东西，就是因为使用了大漆的器具，大漆保护了漆盒里的食品。我们应该从从文化的角度、从科学的角度、从艺术的角度，重新认识大漆这种材料。我们对它的认识还远远不够。
　　现在的日本人，对漆器的使用传承的一直比较好。他们在现在居住环境里边也还有很多使用大漆的习惯，比方说楼顶上的膨胀水箱内部，他们就使用大漆做涂料的。涂上大漆之后，能有效地防止水箱里边，各种微生物和绿藻之类的滋生，使水保持清洁。我们在这方面好像还没有立项去研究，所以我就觉得，对大漆的研究，我们应该重新认识了。尤其是在我们国家，人群密集、人口增多的情况下，流感病毒、SARS病毒，各种新的病毒不断地出现。据说十一年就出现一个新的病毒变种，都是人互相之间的传染。如果我们能够用大漆做一些公用场所大家接触的东西，比方说门的把手、公共餐厅的桌子和食具，我想是可以有效地防止病毒的传播的。
　　如果我们的树林里有漆树间杂生长，就会有效抑制病虫害。
　　我们中国人过去大量的使用漆器，尤其是在两千年以前的时候，那时是高峰。后来，大漆逐渐的被淡出我们中国人的生活了，就剩下了它的装饰作用。日本人漆器的使用比我们延续的要好一些，但他们现在也面临着，漆器逐渐淡出社会生活的局面。我们重新认识大漆的这些优秀的物理性能，使用大漆的优秀性能，让我们的生活更好，这是很重要的。
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