人体结构方面的图册是学习美术者必备工具书。胡国强著的《艺用人体结构教学》内容包括了艺用人体结构解剖体系的全部重要内容，力求突出同美术素描绘画基础训练的紧密结合，因此选用了一些高水平的典型素描作品，编绘了精细的人体解剖图谱，并配以简要系统的说明文字，阐述出人体造型解剖学基础知识的要点，图文并茂，易学易记。

第一章 绪论
引言
第一节 人类描绘表现自身的历史
第二节 人体解剖学的发展
第三节 医学解剖学与艺用解剖学的区别
第四节 艺用人体结构学的内涵
第五节 人体基本结构概要
一、人体骨骼系统
二、人体肌肉系统
结语
第二章 人体的外形与比例
第一节 人体的外形
第二节 人体的比例
第三章 头部结构
第一节 头部的解剖结构
一、头部骨骼
二、头部骨骼与外形的关系
三、头部肌肉
第二节 头部的形体结构及五官特性
一、头部的形体结构
二、五官的形体及特性
三、面部表情
第四章 躯干结构
第一节 躯干的解剖结构
一、躯干骨骼
二、躯干肌肉
第二节 躯干的形体结构
一、颈座
二、胸廓
三、腹部
四、骨盆
五、躯干部的总体造型和差异
第五章 四肢结构
第一节 上肢的解剖结构
一、上肢骨骼
二、上肢肌肉
第二节 上肢的形体结构
一、上臂
二、肘关节
三、前臂
四、手部
五、综合概括
第三节 下肢的解剖结构
一、下肢骨骼
二、下肢肌肉
第四节 下肢的形体结构
一、臀部
二、大腿
三、膝部
四、小腿
五、踝部
六、足部
七、综合概括
第六章 人体运动与空间透视
第一节 人体动态与运动
一、人体动态的主要因素
二、人体运动的重心
三、人体关节 的活动范围
第二节 人体透视
一、人体透视的基本概念
二、人体透视的基本规律
三、运动带来的透视变化
后记