本书共分为八章。第一章为美术教育概述，对现代美术教育的相关概念进行详细阐述；第二章主要阐述了国内外美术教育的发展历程；第三章为美术教育的功能和价值，分别论述了美术教育的功能、价值、人文精神和美育；第四章主要围绕美术教育教学的各个要素一一定义、原则、方法以及组织形式展开论述；第五章美术教育中的教学评价，论述了美术教学评价的概况、理论依据、原则及评价方法；第六章着重论述美术教育中的两大主体——教师与学生，探讨现代美术教育中新型师生关系的构建；第七章则进行了现代美术教育中的鉴赏；第八章主要分析了美术鉴赏教学与活动设计。

第一章 美术教育概述
第一节 美术教育的含义
第二节 美术教育的背景
第三节 美术教育的分类
第二章 国内外美术教育的发展
第一节 中国美术教育的发展
第二节 外国美术教育的发展
第三章 美术教育的功能和价值
第一节 美术教育的功能
第二节 美术教育的价值
第三节 美术教育的人文精神
第四节 美术教育和美育
第四章 美术教育中的教与学
第一节 美术教学概述
第二节 美术教学的原则
第三节 美术教学的方法
第四节 美术教学组织形式及美术课程类型与结构
第五章 美术教育中的教学评价
第一节 美术教学评价概述
第二节 美术教学评价的理论依据与原则
第三节 美术教学评价的方法
第六章 美术教育中的教师与学生
第一节 美术教师的角色与职能
第二节 美术教师的能力构成
第三节 学生能力的培养
第四节 师生关系的构建
第七章 现代美术教育中的鉴赏
第一节 美术作品鉴赏理论基础
第二节 现代视域下的现代美术鉴赏
第三节 视觉文化与美术鉴赏
第四节 “核心素养”与美术鉴赏教学
第八章 美术鉴赏教学与活动设计
第一节 课程设计：信息与兴趣
第二节 教学方法：比较与阐发
第三节 教学过程：直觉与质疑
第四节 课程资源开发
第五节 课外美术教学活动策划
参考文献