第一章
驿路/历久弥新/中国妇女/交通工具/坐轿结构及运转/出发/我们的旅伴及其装束、习性
第二章
第一个落脚点/一位老友及其家人/村民热情款待/官员如何揽财/著名的艾山/传说/动人的艾山故事
第三章
崎岖山路/动人美景/荒废水道/莲花池/莲藕制的藕粉/文石塘村/旅馆及其内饰/矿物温泉/奇闻趣事
第四章
再遇旧驿路/下榻客栈、宾客盈门/黄县县城及其声誉/白马镇市集/好客的当地人/黄山馆镇/中国农民生活/水道、平原及沃土/各色农作物/美丽的果园
第五章
到达莱州府/当地见闻/智斗捣蛋鬼/客栈车马/城中见闻/滑石、石盘及各式工艺品/大理石厂/城乡之别/离城路遇拥堵/与人闲谈/形同虚设的桥/优美拱树
第六章
沙河镇/草编生产/精湛手艺/中式葬礼/夜半祭奠/丧仪及流程
第七章
乡村市集/买卖双方、商品交易/以物易物/家庭纺织的重要性/寒亭镇/客栈见闻/潍县历史/客栈后院
第八章
中国贵夫人/晚宴/菜肴及用餐礼仪
第九章
宏伟牌楼/红绸装饰/宜人村庄/昌乐县城/石灰窑/新奇的造房技术/礼拜日/当地基督徒/往来信件/麻绳产业
第十章
青州府/历史风貌/旅馆/烟熏消毒/谋杀传闻/训练猎鹰/弓箭手/城内闲逛/丝绸、餐具及印刷一条街/乐师/中国音乐/智者名言/中式热水壶/蚕丝加工/鞑靼城
第十一章
中国新娘/满门荣光/新娘衣裙/新娘回门/订亲流程/神圣仪式/姻缘天定/月老传闻
第十二章
中式婚礼及习俗/新娘的考验/厌女之人/父子故事
第十三章
庙会诸多不便/黑心客栈/中国戏院/长山县/喧闹人群/亲切妇人/中国母子/女衙役/精美牌楼/英国妇人的绸缎
第十四章
长山县城郊风光/邹平县及牌楼/城中市场/礼仪周全/围观妇女/“她会说中国话”/中国妇人/一杯清茶/如何估计城中人口/中国火葬史/运送棺木/“落叶归根”
第十五章
水车/煤矿及运煤工/透气草帽/接近省府/牛护蹄/哨兵岭/回忆初到济南府/科举考试/北地明珠/天主教堂/清真寺/游大明湖/水榭楼阁/富贵闲人/青年学子/湖上日落/放水灯/送葬队伍/寺中停灵/邻人忌讳/复仇有道/参观清真寺/穆斯林女子
第十六章
济南府庆典/市集见闻/中国小贩/天然泉眼/偶遇黑熊/马戏/中西差异/再访清真寺/巾帼英雄
第十七章
中华文明/与女子相谈/邀约/中国妇人聚会/惩戒女儿/教女有方/少昊陵/泰山/寺庙/攀登圣山/尼姑庵/得道高僧/孔子故里/曲阜县/参观孔府/孔子后人/孔庙/孔子陵墓
第十八章
孟子故里邹县/待客礼仪/圣人学说
第十九章
“中国之患”/渡黄河/船夫和骡子/乡野生活/旅店遭遇/黄土村落/风帆独轮车/旱地/求神祈雨
第二十章
中国丧葬规定/御用信使/寺庙宝地/本地基督徒/山东基督教发展/电报线路/黄河涯/商贸之城德州/运河必经之处/木雕牌楼/哨口武器图/售书/贫苦人群/寻找客栈/精美厢房/“人生七阶”/守信的中国人
第二十一章
大运河及渡船/堡垒及守卫/皇家信使/景州城及佛塔/和善店主/新修渠道/中国桥/活祭迷信/童男童女/疏通水渠/沈家林镇/丈夫生病/赌徒/中国勇士
第二十二章
直隶省受灾地区/凄惨往事/忠犬故事/河间府/天主教堂/古桥遗迹/精美客栈/歌女/一曲民谣/《王大娘探病》/麻家坞镇/批发市集/大字广告/破败旅店/游乐园/运河及货船
第二十三章
清河河畔/水边漫步/白狗河/“码头”的趣闻/院中流氓/地名由来/天然干草/伐木工人/涿州城/举国哀悼/太后逝世/广告牌/典当行/早餐铺子/宏伟石桥/中国神兽/防狼妙招
第二十四章
“活地图”其人/治安难题/钱庄抢劫案/恶有恶报/流寇逃窜/驿路新貌/运货驼队/通往北京城/道路难行/京城大道/北京城墙/满族女子/“金莲”由来/缠足陋习
第二十五章
北京城/京城概貌/城中百态/城建改善/铁路及电报/运河之行/溺婴谣传/天津城/白河/大沽口/返回芝罘
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