本书共14章，包括化学分析实验、仪器分析实验、环境化学实验三部分。化学分析实验部分包括了3章的内容，分别是分析化学实验基本知识、化学分析实验的基本操作技术及定量分析实验；仪器分析实验部分包括了7章的内容，分别是绪论、原子吸收光谱法与原子荧光光谱法、紫外-可见吸收光谱法、电位分析法、气相色谱法、高效液相色谱法及综合性实验等；环境化学实验部分包括了4章的内容，分别是绪论、大气环境化学实验、水环境化学实验、土壤环境化学实验。全书共编写了44个实验，涵盖基本操作实验和部分综合性实验，注重培养学生的动手能力、分析问题和解决问题的能力。