本书中，来自全球的设计师通过50余个的食品店设计作品，分享他们对于食品零售空间与品牌设计的理解与认识——从品牌VI设计到室内空间的布局，完整地呈现了一个个店铺的落地过程。除了展示实景图片与技术图，本书还访问了多位设计师，通过他们的解析与叙述，读者可以更全面地了解食品店品牌与空间设计的特点与流行趋势，同时还会对品牌推广和店铺运营有更多的认识。

前言
案例赏析
烘焙店
Gaudenti 1971-Vittorio Emanuele II
Belle Epoque烘焙店
Coconut Pastelerfa烘焙店
麵粉和言烘焙店
烘焙之家
Lust auf Vollkorn概念店
蜜糖
Laura's烘焙店
Ciambelleria Alonzi烘焙店
丹尼尔烘焙店
Mokki
Meet Mia面包店
Mister Baker面包店
甜点店和糕点店
Gard'Ann法式甜点店
NUMOROUS甜品实验室
Tafelzier法式蛋糕店
卒宫PavoMea
Es-T法式糕点店
小怡
Temper巧克力＆糕点店
Alex法式甜点店
BLANCHIR蛋糕店
Mdlimdlo糕点店
cadeau de rincottd蛋糕店
咖啡店和餐厅
Ki咖啡店
Citizen Sprout食品店
Casca手工巧克力吧
DON JUAN咖啡&蛋糕店
Julieta.Pan＆Cafd
El Moro餐厅
Sabah食品店
丸善制茶专门店
RL
Maison Marou食品店
35 GRAMMI
Moffn咖啡店
冷饮店
Maul Pops冰棒店
ZERO-E冰激凌店
Prossima Fermata冰激凌车间
Kinber Made金帛手制
Softsrve冰激凌店
Winter Milk冰激凌店
Milk Land
Spooning Cookie Dough Bar
熟食店、特产店和杂货店
蝶矢
Jayde's Market
HI-LO便利店
Abarrotes Delirio食品店
Kostarelos杂货店
BENTO寿司便当店
ViIla de Patos
Jugen天然果汁店
对话设计师
id inc.
TOC.designstudio
Kissmiklos
Union Atelier（合聿设计工作室）
名录
索引