★崔宝善，解放军第八五医院保健科主任医师。从事内科、干部保健和健康管理工作40余年，在老年病的诊断、治疗和预防保健上有较深研究，在抗衰老和养生保健方面积累了丰富的经验。主编和参编《军官保健指南》等专著十余本、发表学术论文近70篇，曾获军队科技进步（医疗成果）二等奖2项、三等奖7项，获得中央军委保健委员会授予的干部保健工作特殊贡献奖，被评为全军干部保健工作先进个人，荣立三等功3次。

　　★郭雨禾，中央军委保健委员会办公室、总后勤部卫生部保健局助理员，副主任医师，毕业于第二军医大学卫生事业管理专业。从事保健管理工作20年，参加或者承担军队干部保健、老干部医疗保健、预防保健等一系列政策法规制定、医疗保障制度改革研究和保健服务模式创新推动工作。现任中国老年保健医学研究会常务理事、老年健康服务研究分会副主任委员，《中华保健医学杂志》编委会常务委员、副主编。参编保健专著和科谱书籍6部，发表学术论文20余篇，获科技进步二等奖、三等奖各1项，荣立三等功3次，先后被评为全军干部保健工作先进个人2次。

　　古人曰：“人生七十古来稀！”而现在人们常说：“寿高百岁不为奇！”确实，据中国老年学会统计，截至2014年6月30日，全国健在的百岁老人达58789人。中国人均寿命从1935年的34岁提高到2013年的78。6岁，这是现代医学发展的成就，也是人们注重养生保健的结果。
　　健康长寿是人们的良好愿望，在这个世界上，没有人不向往健康，没有人不追求健康！文韬武略的领袖，由于健康原因，不能实现治国安邦的抱负而留下遗憾；满腹经纶的文人志士，由于健康原因，不能实现伟大理想而叹息；富甲一方的豪士，由于健康原因，让家庭生离死别，家财尽散……这个世界上有多少人、有多少家庭因健康原因而留下遗憾！
　　随着我国人口老龄化的到来，越来越多的人想到健康长寿，想到养生保健，想寻求保持健康、延年益寿的有效途径。
　　《如何健康活过100岁》从长寿奥秘、饮食调补、中医保健、脏器保养、四季养生、疾病早防、动以健体、静以养心、兴趣生活、健康习惯等十个方面，深入浅出地阐述长寿与人的生理、心理、情感、环境、饮食、运动和社会等诸多因素的关系，还教大家100招，告诉大家如何科学养生保健，争取活过100岁。

　　★教你一招：喝豆浆延缓衰老。
　　根据端粒学说，人的寿命和染色体端粒的重建次数息息相关。而激素控制着人体端粒酶的重建。随着年龄的增长，老年人的激素水平逐渐下降。喝豆浆不仅能补充天然的激素，而且还能摄取高效的植物蛋白，一举两得，是延缓衰老简便可行的好办法。
　　★1.人活百岁不是梦
　　人的一生最值得追求的是什么？是爱情？是事业？是名利？都不是，是健康长寿！
　　在远古洪荒年代，自然环境险恶，人们缺少工具，学会的技能也很少，难以抵挡疾病和各种灾害，寿命是短暂的，很多人刚活到成年就去世了；后来，虽然陆陆续续出现了许多百龄寿星，但大多数人的平均寿命并不高，以新中国成立前为例，平均寿命尚不足40岁；而现代社会生活水平越来越高，养生长寿观念越来得到中老年人的认可，老年人的平均寿命也越来越长。据统计，中国老年人的平均寿命为71岁，某些地区已达到77岁。因此我们坚信，只要坚持健康合理的养生方式，对于大多数人来说，活到百岁并不仅仅是一个梦想。
　　人能活到100岁是有科学依据的。科学界有三种比较公认的推算寿命的方法。根据细胞分裂测算法推算，人类寿命是其细胞分裂次数与分裂周期的乘积。人的细胞分裂次数大约是50次，平均每次分裂周期是2.4年，这样推算人的寿命应该在120岁左右。还有性成熟期测算法，哺乳动物的寿命一般是性成熟期的8～10倍。人的性成熟期为14～15岁，那么据此推算人的寿命该在110～150岁左右。还有自然系数推算法，研究表明，哺乳动物的寿命系数是5～7，即寿命是其生长期的5～7倍。人的生长期是20～25年，所以人的自然寿命可达100～175岁。以上三种推算方法的结果是：正常情况下，人的最低寿命应该是100岁，最高可活到175岁。
　　世界各地的长寿村和长寿老人也证实了这一点。活到百岁实在不稀奇。据中国老年学学会2014年10月21日公布的统计数据表明，截止2014年6月30日，全国的百岁老人人数达到了58，789人，目前健在的中国年龄最大的百岁老人是新疆的阿丽米罕·色依提，今年129岁（生于1886年）。
　　影响人类寿命的因素有很多，归纳起来共有十大因素，重点介绍以下五个方面：
　　（1）国家、种族因素。不同国家的经济水平、医疗卫生条件、地理环境、文化水平、习俗等许多因素都会影响该国人的寿命。从某种意义上说，人类的平均寿命是现代文明的重要标志。生产力越发达，人的寿命就越长。古老的青铜器时期，人的平均寿命只有18岁，古罗马为23～25岁。随着生产力的发展和科技进步，人类的平均寿命也愈来愈高。
　　（2）遗传因素。遗传影响寿命的观念，越来越得到人们的认同。一般来说，父母寿命长的，其子女寿命长的几率也大大增加。而且亲缘关系越近，这种影响就越明显。长寿家族的遗传因素十分明显。对众多百岁老人的调查结果发现，有家族长寿史者占84.6%。在广西巴马县53名长寿老人中，有31人的亲属也是长寿者。也有资料表明，在年龄越高的人群中，其家族的长寿率越高。
　　（3）性别因素。寿命与性别有明显的关系。女性寿命比男性长，已被世界各国所公认。江苏省多位百岁老人中，八成都是女性。这主要由不同性别的生理性特征所决定的，也可能与女性的器官更容易保持年轻，女性承受的社会压力小于男性，以及与男女之间的内分泌差异有关。
　　（4）生活方式因素。由不健康的生活方式导致的疾病是世界上人类最主要的死亡原因。在发达国家，70%～80%的人死于所谓的“生活方式病”，即心脏病、脑卒中、高血压和肿瘤，而这些病已占其死亡50%以上。“生活方式病”在发展中国家中也有愈演愈烈的趋势。不健康的生活方式，主要是抽烟、酗酒、吃得太油、摄入过多的盐，长期熬夜和缺乏运动等。
　　（5）心理环境因素。当代心理免疫学研究表明，积极的心理状态能增强机体抗病能力，从而促进人体的健康。专家一致认为：“在一切对人类健康不利的影响中，最容易使人短寿的原因，是不好的情绪和恶劣的心境”。焦虑、烦恼、愤怒、抑郁等不良心理，长期积累得不到排解就会造成心理障碍、内分泌失调和免疫力下降，进而影响健康。老年人要想保持良好的心理状态，就要学会主动调节自己的心理状态，维持心理平衡。研究发现，健康的工作环境和成功的事业能使人更有充实感和成就感，工作中适当的压力也有助于长寿。此外运动锻炼、交流、旅游也能很好排解心理压力，有助于心理平衡。
　　除了上面所说的五大因素外，还有保健因素、自然环境因素、饮食因素、家庭婚姻因素、疾病控制因素。在此就不一一赘述了。
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★第一章 健康长寿，奥秘无穷
1.人活百岁不是梦
2.人为什么会衰老
3.如何延缓衰老
4.健康百岁的六大要素
5.外国人的养生经
6.长寿新观点
7.探秘长寿之乡
8.百岁老人的长寿秘诀
9.寿山可攀靠养生
10.养生贵在持之以恒
★第二章 饮食调补，吃出长寿
11.科学饮食是健康百岁的源泉
12.老年人健康饮食的七大原则
13.养成良好的饮食规律
14.想要康且寿，水果来帮忙
15.美味汤水，喝出百岁
16.一天一杯酒，活到九十九
17.如何喝水更健康
18.绿茶能益寿抗衰
19.稀粥烂饭健脾胃
20.改变饮食观念的误区
★第三章 中医保健，祛病延年
21.传统养生是健康百岁的法宝
22.现代中医养生八法
23.不可不知的三大长寿穴
24.科学性生活有利于健康百岁
25.按摩四大穴，解决颈肩痛
26.糖尿病患者自我保健穴位
27.顽固性便秘试试这些穴位
28.常按双手穴位，简便又治病
29.长寿保健从脚开始
30.老人常泡脚，疾病不来找
★第四章 脏腑之荣，器官之养
31.脏器保养是健康百岁的保证
32.笑常在心常健
33.色白味辛最利肺
34.养好脾胃助百岁
35.科学养脑防痴呆
36.维生素E击退老年斑
37.叩齿护牙，防脱有方
38.常做耳朵操，听力永不衰
39.护好双眼，远离白内障
40.保护前列腺，尿的更通畅
★第五章 顺应天时 四季养生
41.顺应天时是健康百岁的基础
42.四时变化对人体的影响
43.春季调补肝肾正当时
44.春季预防流行病
45.夏季也要养阳气
46.夏季防暑降温有妙招
47.秋季最适合养肺
48.秋季巧喝药茶防秋燥
49.冬补喝粥暖脏腑
50.冬季严防糖尿病足
★第六章 预防疾病，早诊早治
51.预防疾病是健康百岁的根本
52.吃饭哽噎，小心食道癌
53.痰中带血，当心是肺癌
54.持续性消化不良，当心肝癌在作祟
55.反复腹泻要想到胰腺癌
56.大便带血，尽量早就医
57.乳腺增生，坚持定期检查
58.绝经期后出血，可能有癌变
59.皮肤瘙痒，要想到淋巴癌
60.手指发麻，警惕小中风
★第七章 动以健体，流水不腐
61.科学运动是健康百岁的动力
62.你知道自己的身体适合什么运动吗？
63.科学健身应遵循六大原则
64.散步是健康百岁最好的运动
65.太极拳是长寿老人的健身宝
66.慢跑是健康百岁最佳的有氧运动
67.门球是新兴的老年运动
68.游泳是老年人夏季锻炼首选
69.老年人不妨学一点养生操
70.破除老年人健身中的三大误区
★第八章 静以养心，颐养天年
71.静以养心是健康百岁的温床
72.退休之养，养在心境
73.年轻心境，牢记四情
74.学会健忘，长寿来找
75.遇事莫气，调节情绪
76.与人为善，乐于助人
77.淡泊名利，学会宽容
78.知足常乐，人生赢家
79.家庭和睦，夫妻恩爱
80.童心犹在，善待万物
★第九章 兴趣广泛，生活多彩
★第十章 健康起居，习惯决定长寿