《轻松降血脂》：
（概述）葡萄，多年生草本植物，葡萄属落叶藤本植物，浆果多为圆球形或椭圆球形，色泽随品种而异，有青绿色、紫黑色、紫红色等。味甘、酸，性平，无毒，入肺、脾、肾经。具有补肝肾、益气血、开胃生津、利小便的功效，可用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等病症。100～200克，可生食、煎汤、榨汁、煮粥、捣汁或泡酒。
（文献揖萃）《本经》：“主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健耐饥，忍风寒。可作酒。”《药性论》：“除肠间水气，调中治淋，通小便。”《滇南本草》：“大补气血，舒筋活络，泡酒服之。治阴阳脱症，又治盗汗虚证。汁，治咳嗽。”《随息居饮食谱》：“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎。”《陆川本草》：“滋养强壮，补血，强心利尿。治腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”
（现代研究）葡萄营养价值高，其主要成分为葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸、钙、钾、磷、铁，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P等，葡萄中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。葡萄中具有药理作用的成分主要为类黄酮类物、原花青素和白藜芦醇，都是一种强力抗氧化剂，葡萄籽95%的成分为原青花素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，可抗衰老，并可清除体内自由基。类黄酮类中的槲皮酮能够降低血小板的黏性，减少血小板凝聚，预防血管栓塞，降低动脉粥样硬化现象。此外，原花青素还阻止血胆固醇囤积在血管壁上，减少心血管疾病的风险。法国科学家研究发现：葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平。葡萄除了有调节血脂、降压作用外，还可以抗病毒、预防癌症、治疗神经衰弱等。
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