强健脾胃
卷心菜苹果汁原料
卷心菜................................................150克
苹果........................................................半个
芹菜......................................................30克
水、柠檬汁各适量
做法
1.将卷心菜洗净，切丝；芹菜洗净，切段；苹果洗净，去皮、去核，切小块。
2.将卷心菜、苹果和芹菜放入榨汁机中，加入水榨成汁。
3.将榨好的蔬果汁滤渣后倒入杯中，加入柠檬汁搅匀即可。
功效解读
卷心菜、苹果、芹菜均富含膳食纤维，能刺激肠胃蠕动。故本品能强健脾胃、有助消化。
制作时间：7分钟
制作成本：4元
胡萝卜苹果酸奶
原料
胡萝卜....................................................半根
苹果........................................................半个
酸奶................................................200毫升
做法
1.将苹果洗净，去皮、去核，切块；胡萝卜洗净，切块。
2.将切好的胡萝卜和苹果一起放入榨汁机中，加入酸奶榨汁即可。
功效解读
胡萝卜能够健脾和胃；苹果含有果胶，具有助消化、促排便的功效；酸奶能有效地调节肠道菌群，帮助消化吸收食物。此款蔬果汁能够维护肠道健康，健胃消食。
制作时间：5分钟
制作成本：4元
黄瓜生姜汁
原料
黄瓜........................................................半根
生姜........................................................5克
水...................................................200毫升
做法
1.将黄瓜洗净，切成块状；生姜洗净，去皮，切成块状。
2.将切好的黄瓜和生姜一起放入榨汁机中，加入水榨成汁即可。
功效解读
黄瓜口味甘甜，含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动；生姜具有健胃、增进食欲的作用，对胃病亦有缓解或止痛作用。此款蔬果汁能够维护肠胃健康，增强食欲。
制作时间：6分钟
制作成本：2元
猕猴桃柳橙汁原料
猕猴桃....................................................
2个
柳橙........................................................
1个
水...................................................
200毫升
做法
1.将猕猴桃和柳橙分别去皮，切成块状。
2.将切好的猕猴桃和柳橙一起放入榨汁机中，加入水榨汁即可。
功效解读
猕猴桃含有丰富的膳食纤维，能够润燥通便，可预防和治疗便秘；柳橙中的纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动。此款蔬果汁能够促进肠胃健康。
制作时间：8分钟
制作成本：5元
双花汁
原料
菜花、西蓝花...................................各100克
水.....................................................30毫升
做法
1.将菜花、西蓝花均洗净，切小朵，浸入盐水10分钟，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分，备用。
2.将菜花、西蓝花一起放入榨汁机中，再加入水榨汁即可。
功效解读
菜花和西蓝花都是十字花科甘蓝属植物，只是属于不同变种。它们的营养都很丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，尤其是富含膳食纤维，食后极易消化吸收，特别适宜中老年人、儿童和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。故此款蔬果汁具有很好的强健脾胃的功效。
制作时间：12分钟
制作成本：3元
爱心贴士
西蓝花可以预防胃癌，因为它可以有效杀死导致胃癌的幽门螺旋杆菌。西蓝花富含的类黄酮是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，从而减少患心脏病与中风的危险。
猕猴桃可乐汁
原料
猕猴桃....................................................2个
可乐................................................200毫升
做法
1.将猕猴桃洗净，去皮，切成块状。
2.将切好的猕猴桃放入榨汁机中，加入可乐榨汁即可。
功效解读
猕猴桃含有较多的膳食纤维、寡糖和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物，能防治大便秘结、结肠癌及动脉硬化，还有治疗食欲不振、消化不良的功效。故此款蔬果汁能加强肠胃功能，促进消化。
制作时间：5分钟
制作成本：7元
苹果葡萄柚汁
原料
苹果........................................................半个
葡萄柚....................................................1个
水...................................................200毫升
蜂蜜适量
做法
1.将苹果洗净，去核，切成块状；葡萄柚洗净，去皮去子，切成块状。
2.将切好的苹果和葡萄柚一起放入榨汁机中，加入水榨汁。
3.将蔬果汁倒入杯中，加蜂蜜搅匀即可。
功效解读
葡萄柚口感酸甜，含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，有健脾消食的作用；苹果、蜂蜜均可促进肠胃蠕动。故此款蔬果汁能够强健脾胃，解暑止渴。
制作时间：10分钟
制作成本：12元
李子酸奶汁
原料
李子........................................................6个
酸奶................................................200毫升
做法
1.将李子洗净，去核。
2.将准备好的李子放入榨汁机中，加入酸奶榨汁即可。
功效解读
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，具有增加肠胃蠕动，促进消化，增加食欲的功效，是食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。此款蔬果汁能帮助消化，增进食欲。
制作时间：5分钟
制作成本：6元
葡萄柚菠萝汁
原料
葡萄柚................................................200克
菠萝....................................................100克
水...................................................200毫升
做法
1.将葡萄柚和菠萝分别去皮，切成块状。
2.将切好的葡萄柚和菠萝一起放入榨汁机中，加入水榨汁即可。
功效解读
葡萄柚中的酶能避免人体摄取过多的脂肪；菠萝中所含的蛋白质分解酶可以分解蛋白质及助消化。此款蔬果汁能够健胃消食。
制作时间：10分钟
制作成本：7元
木瓜卷心菜牛奶
原料
木瓜........................................................1个
卷心菜................................................100克
牛奶................................................200毫升
做法
1.将木瓜去皮、去瓤，洗净，切成块状；将卷心菜洗净，切碎。
2.将切好的木瓜和卷心菜一起放入榨汁机中，加入牛奶榨汁即可。
功效解读
木瓜能够健脾胃、促消化；卷心菜能抑菌消炎，对咽喉疼痛、胃痛、牙痛有一定的作用；牛奶能够补气血、益脾胃、生津润肠。此款蔬果汁能够强健脾胃、促进消化、预防肠道老化。
制作时间：9分钟
制作成本：13元
火龙果汁
原料
火龙果....................................................1个
水...................................................200毫升
做法
1.将火龙果去皮，切成块状。
2.将火龙果放入榨汁机中，加入水榨汁即可。
功效解读
火龙果中不仅含有能够解毒、对胃壁有保护作用的植物性白蛋白，还含有有助于胃肠蠕动，对于便秘具有辅助治疗作用的膳食纤维。此款蔬果汁能够健脾胃、助消化、排宿便。
制作时间：6分钟
制作成本：4元
苹果苦瓜牛奶汁
原料
苹果........................................................半个
苦瓜........................................................半根
牛奶................................................200毫升
做法
1.将苹果洗净，去核，切块；苦瓜洗净，去子，切成薄片。
2.将切好的苹果和苦瓜一起放入榨汁机中，加入牛奶榨汁即可。
功效解读
苦瓜含有的苦瓜苷和苦味素可以促进食欲，有清热消暑、补肾健脾的功效；苹果富含果胶和纤维素，二者与牛奶搭配榨汁，能够促进胃肠道蠕动。故此款蔬果汁具有健脾开胃、帮助消化的功效，适合夏季提高食欲时饮用。
制作时间：6分钟
制作成本：5元
爱心贴士
苹果富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善消化功能。但苹果中的粗纤维和有机酸会刺激胃肠壁，溃疡性结肠炎以及
有胃寒症状者不宜多吃。
洋葱苹果醋汁
原料
洋葱........................................................半个
苹果醋...............................................10毫升
水适量
做法
1.剥去洋葱的表皮，切成块状；用微波炉加热30秒，使其变软；在苹果醋中加入水以调节酸度。
2.将软化过的洋葱放入榨汁机中，再加入苹果醋汁榨汁即可。
功效解读
洋葱营养丰富，且气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。此款蔬果汁能够促进食欲，健胃消食。
制作时间：5分钟
制作成本：2元
哈密瓜酸奶汁
原料
哈密瓜................................................200克
酸奶................................................200毫升
做法
1.将哈密瓜去皮、去瓤后切成块状。
2.将切好的哈密瓜放入榨汁机中，加入酸奶榨汁即可。
功效解读
哈密瓜中的纤维素和果胶可以促进肠胃的蠕动，富含的维生素亦有利于脾胃；酸奶中含有多种酶，能促进胃液分泌、增强食欲、防止便秘、保护肠道健康。故此款蔬果汁可以强健脾胃。
制作时间：5分钟
制作成本：6元
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