第一章 牛的体型外貌及繁育
第一节 体型外貌及其鉴定
第二节 繁殖生理
第三节 人工授精
第四节 妊娠与分娩
第二章 牛的品种识别
第一节 乳用牛品种
第二节 乳肉兼用牛品种
第三节 肉用牛品种
第四节 “中国黄牛”品种
第五节 水牛品种
第三章 生态牛养殖方式及牛场建设与环境控制
第一节 生态牛养殖方式
第二节 牛场选址
第三节 牛场规划布局
第四节 牛舍设计
第五节 牛场设备
第六节 粪尿处理与环境保护
第四章 母牛的饲养管理与繁殖技术
第一节 犊牛的饲养管理
第二节 育成牛的饲养管理与初次配种
第三节 怀孕母牛的饲养管理
第四节 分娩期母牛的饲养管理
第五节 哺乳母牛的饲养管理与产后配种
第五章 肉牛生态育肥技术
第一节 犊牛育肥技术
第二节 直线育肥技术
第三节 高档牛肉生产技术
第六章 奶牛饲养管理
第一节 犊牛的饲养管理
第二节 育成牛的饲养管理与初次配种
第三节 干奶牛的饲养管理
第七章 牛常见病的防治
第一节 瘤胃臌气
第二节 创伤性网胃炎
第三节 瘤胃积食
第四节 酸中毒
第五节 蹄叶炎
第六节 胎衣不下
第七节 不孕症
第八节 口蹄疫
第九节 结核病
第十节 传染性胸膜肺炎
第十一节 巴氏杆菌病
第十二节 布氏杆菌病
第十三节 病毒性腹泻
第十四节 牛流行热
第十五节 乳腺炎
第十六节 牛支原体肺炎
第十七节 牛产气荚膜梭菌病
第十八节 牛血孢子虫病
第十九节 焦虫病
第二十节 蜱
第二十一节 螨
第二十二节 犊牛佝偻病
第二十三节 阴道脱出
参考文献
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