本书详细介绍了如何在家里利用有限的空间播种、栽培以及收获蔬菜和水果等，让您快速地建立信息和习得技巧。全书共分三篇，基础篇介绍了播种、移植、灌溉等园艺基础知识以及基本的植物养护，强化篇介绍了马铃薯、辣椒、胡萝卜等的栽种方法，拓展篇介绍了如何规划一座厨房花园，以及蓝莓、李树等的栽培方法。
创建专属课程6·基本装备8·堆肥与土壤类型12
准备土壤15·选择种植地点16·选择场地18
植物生命周期的科学20·光合作用的科学22·植物需求的科学24
1
基础篇
播种 28
移植 30
浇灌 32
系绳与摘心 34
窗台花箱中种植沙拉蔬菜 36
生菜与可食用花卉 40
菠菜与瑞士甜菜 41
花盆中种植西红柿 42
香草 46
根茎类蔬菜 47
花篮中种植香草 48
从种球种植洋葱 52
种植大蒜 56
花篮中种植草莓 60
圣女果 65
对植物进行基本的养护 66
保护植物远离鼻涕虫 67
施肥 68
除草 69
2
强化篇
在种植沟里播种和间苗 72
上盆 73
炼苗以防止霜冻 74
护根 76
树立护桩 77
桶里种植马铃薯 78
袋种小胡瓜 82
南瓜和西葫芦 86
冬南瓜和夏南瓜 87
盆栽辣椒 88
甜玉米 93
袋种胡萝卜 94
芜菁和甜菜 98
防风草 99
种植卷心菜 100
西蓝花 105
沿凉棚种植豆类作物 106
豌豆 111
种植秋树莓 112
盆栽苹果树 116
无花果树 121
种植黑加仑 122
白加仑和红加仑 126
醋栗 127
防止虫害 128
3
拓展篇
规划一座厨房花园 132
作物轮作 134
制作堆肥和腐叶土 136
种植葱 138
种植茄子 144
种植芦笋 150
种植朝鲜蓟 154
营造香草花圃 158
盆栽蓝莓 164
草莓 168
梨树 169
种植李子树 170
樱桃树 175
基础修剪 176
修剪造型 180
在土壤中储存胡萝卜 182
储存作物 184
索引 188
关于作者 192
致谢 192
