陈卫新，室内建筑师，《中国室内设计年鉴》主编、中国室内设计大奖赛评委、《中国室内》编委、中国建筑学会室内分会理事、南京市室内设计学会副会长、南京筑内空间设计顾问有限公司总设计师。

本书主要以展现中国餐厅室内设计的较高水平为出发点，从此领域较先进的思想展现，现有较高水平的成果分析和较高水平的成果展示三个方面入手，分为传统的创新，文化的传承，外来文化的中用，创意的无限，技术的新解五个章节，细致详尽地展现中国餐饮室内设计的风采。