搜索
高级检索
高级搜索
书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
出版时间 :
养生有“膏”招
0.00     定价 ¥ 20.00
上海丹诚
此书还可采购1本,持证读者免费借回家
  • 所 属 馆 :
    宝山区图书馆
  • ISBN:
    9787543943780
  • 作      者:
    中央电视台《中华医药》栏目组著
  • 出 版 社 :
    上海科学技术文献出版社
  • 出版日期:
    2010
收藏
编辑推荐
  中华医药既是治病的医学更是治人的医道
  祛痛养颜膏、调经止痛药、祛斑葆春膏
  膏方驻颜藏奥秘
  补虚驱寒膏、强筋壮骨膏、安神助眠膏
  养生膏方有奇效
展开
内容介绍
  1998年6月1日《中华医药》诞生以来,已经获得了很多的褒奖,但在2009年底至2010年初之间,中医药学界、电视纪录片界、电视业界乃至国家电视主管部门多次给予《中华医药》很高的赞誉和评价,短时间的如此集中,对于我们来说还是第一次。
  2009年11月,《中华医药》获世界中医药学会联合会颁发的“第三届中医药国际贡献奖”;
  2009年11月,《中华医药》获中国广播电视学会颁发的“全国电视健康类栏目一等奖”;
  2010年1月,《中华医药》制作的纪录片《孤独的记录》入选中国电视艺术家协会纪录片学术委员会评选“2008—2009中国电视纪录片短片类‘十佳’作品”;
  2010年3月,《中华医药》栏目入选国家广电总局向全国推荐的2009年度12个创新创优典型电视节目形态。
  十二年,对于一个生命,已从一个呱呱坠地的婴儿成长为意气风发的少年,但对于一个电视栏目,电视人都非常清楚通常的“本命年”,对于“易碎”的电视栏目形态,意味着什么。《中华医药》从一开始的貌不惊人,成为中央电视台深受海内外观众喜爱的品牌栏目,正经历了“本命年”的轮回。
展开
精彩书评
  中医有个说法叫壮火食气,少火实气。就是说,其实用大火反而不能猛补,应该用小小的火就行了。就像我们用砂锅炖老母鸡汤一样,要慢慢地炖,效果会更好。我们的膏方养生,也是这么一个原理。
  ——江苏省南京市中医院内科主任医师 张钟爱
  我们在这个膏方中用饴糖,首先它可以帮助药物吸收,健脾胃;第二,脾胃功能强了以后,食物营养也能很快吸收,比用冰糖之类的东西要好多了。
  ——.江苏省南京市中医院皮肤科主任医师 石红乔
  黄芪、人参、白术,这些药都是益气的,肉桂是温阳的。另外,用很少量的地黄起到滋阴的作用,陈皮有健脾、开胃、行气的作用。在胶类物里,选用了鹿角胶,既有温阳作用,同时它又属于血肉有情之品,使温阳作用更加完善。
  ——江苏省南京市中医院养生康复中心副主任医师 王挺
  我们认为用膏方来调整患者的体质,是非常重要的,而且用膏方的话,缓缓地调补,可以起到巩固疗效、防止疾病复发的作用。
  ——江苏省南京市中医院妇科主任医师 陈霞
展开
精彩书摘
  膏方之所以能成“膏”,就是因为药汁里加了东西,除了蜂蜜之外,有的时候还要加胶类药,比如说阿胶、鹿角胶、龟板胶等。这些胶要是和药材一起来煎煮的话,既不利于药性的挥发,又很容易粘锅,往往要事先处理一下。常见的处理方法就是用黄酒浸泡之后,隔水蒸化,又叫做烊化。而黄酒既可以去除动物胶的腥味,又可以助行药势,有通血脉、厚肠胃、健脾气的作用。
  一个半小时之后,准备一个大碗,把一块干净的纱布铺在碗口,用夹子夹牢,把药汤滗出来,这是第一碗汤药,放在一旁备用。接下来往沙锅里再倒入一些清水,这次水中的量稍微少一点,水面只要高出药面一个半指节就可以了。照例还是先用大火烧开,然后再改用小火煮一个半小时。还像第一次那样滗出汤汁,这是第二碗汤药,放在一旁备用。接下来再往锅里加水,这次的水量只要能超过药面一个指节就行,大火烧开之后,小火煎煮的时间也可以缩短成45分钟。45分钟之后,把汤汁再滗出来,这是第三碗汤药。
  把煎煮好的三碗汤药放在一旁静置30分钟,让药渣沉淀一下。这时候把正在烊化的阿胶用筷子搅拌一下。然后把三碗汤都倒进一个干净的沙锅里,用大火烧开之后,再改用中火慢慢熬。当药汁浓缩的时候,把药汁换入一个小沙锅里,再改成小火,这时候要加入烊化好的阿胶和蜂蜜。注意:要一边倒,一边搅。等到锅里的药汁可以沿着木铲的边缘,在木铲上“挂旗”的时候,再加入芝麻粉、核桃粉,继续搅拌几下,这道祛痛养颜膏就制作完成了。
  祛痛养颜膏的做法,看着挺复杂的,其实总共也就这么几个步骤:第一是长时间浸泡,第二是煎煮三次,第三是大火浓缩,第四是蜂蜜收膏。记住这几个关键的步骤,这道既可以祛除头痛,又可以养颜的膏方制作起来就容易多了!膏方是做好了,可是您还需要注意的就是,不是任何人都能吃的!
  把制作好的祛痛养颜膏装进瓷瓶子里,没有的话用玻璃瓶也行,每天空腹服用一汤勺,连续服用7天,您就会收到不错的效果了!但是陈霞医生也提醒说,感冒、发热、腹泻的人群不能吃这个膏方,另外还有一类人也不能食用它。
展开
目录
祛痛养颜膏
补虚驱寒膏
调经止痛膏
安神助眠膏
强筋壮骨膏
祛斑葆春膏
玉屏风防感膏
五味山药安神糕
止汗六和膏
附录一:膏方20问
1.什么叫膏方?
2.膏方由哪些部分组成?
3.膏方为何要在冬季服用?
4.膏方主要适合哪些人群?
5.哪些人群不适合膏方?
6.如何制作膏方?
7.如何正确服用膏方?
8.服用膏方有何禁忌?
9.为什么服膏方前有时需要先吃开路方?
10.如何正确保存膏方?
11.膏方中为什么会经常用到各种胶?
12.为什么膏方对小儿哮喘有效?
13.消化道疾病,如何吃膏方治疗?
14.肝病患者,如何用膏方调理?
15.女性适合怎样的膏方?
16.准备怀孕之前可以吃膏方吗?
17.如何根据体质选择膏方?
18.膏方能否起到抗癌作用?
19.服膏方出现不良反应,怎么办?
20.关于膏方,都有哪些错误观点?
附录二:常用调理膏方122则
后记
展开
加入书架成功!
收藏图书成功!
我知道了(3)
发表书评
读者登录

温馨提示:请使用注册云书房的手机号与密码进行登录

点击获取验证码
登录
没有账号密码?立即注册  修改密码