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书       名 :
著       者 :
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I  S  B  N:
出版时间 :
家事的抚慰.上,食物、衣物,以及合理的家事计划
0.00     定价 ¥ 58.00
上海丹诚
此书还可采购1本,持证读者免费借回家
  • 所 属 馆 :
    宝山区图书馆
  • ISBN:
    9787535274267
  • 作      者:
    (美) 雪瑞·孟德森(Cheryl Mendelson)著
  • 出 版 社 :
    湖北科学技术出版社
  • 出版日期:
    2015
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编辑推荐

  

  ◆一本读后让人想回家的家事书。

  ◆不管你喜欢做家务,还是讨厌做家务,这本书都会让你在翻开的一瞬间,沉入对家事的快乐体验中。

  ◆《家事的抚慰》不仅教会我们家事管理,也教会我们如何经营自己的人生。

  ◆“家务界的圣经!”──《时人杂志》

  ◆ “令人着迷的革命性著作”——《芝加哥太阳报》

  ◆ 家事界畅销参考书籍

  ◆ 荣获台湾诚品、博客来、香港诚品 三选书

  ◆各大媒体一致盛赞

  ◆《家事的抚慰》恢复一个家务打理者应有的地位,赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者,让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序,为家创造充满人性的空间。


  

海报:

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作者简介

  雪瑞·孟德森,律师兼教授,因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受,进而专研家事,巨细靡遗考察家事细节,搜集并研读各种新旧家事手册,再加上自身对居家生活的种种期待与亲身实践,最后写出这本家务界的圣经《家事的抚慰》。
  此书一出广受各大媒体和读者盛赞,甚至获得《食物与厨艺》作者哈洛德·马基的推崇,更一跃成为家务界的经典畅销书。
  作者6岁就会用别针帮婴儿包尿布,9岁就会料理早餐,用鸡蛋、培根、吐司和咖啡喂饱一大家子以及农场工人。日后成为哈佛法学博士,但从小认定做家事是可敬的事,认为人生很大的圆满就是有一天能打理属于自己的家。
  与前任丈夫离异是因为对家的期待不一致,第二任丈夫则愿意与她一起以家事来认同并创造自己的家。

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内容介绍

  《家事的抚慰上》一位职业女性,律师兼教授,因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受,进而专研家事,并通过亲身实践,结合家事与对家的爱,写出了令人着迷的《家事的抚慰》。她挖出深埋在内心多年的家事魂,搭配她丰富的家事经验,以平易亲切的叙述方式,将家事巨细靡遗的分门别类,力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。许多我们会注意到或不曾注意的家事细节,这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作,更带领读者体验家事的感性一面,让家事成为一件抚慰人心的快乐事情:
  “当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上;当
  她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品;当她的智慧体现在有
  条不紊、健康干净的居家环境;当她的巧思流露在家中的空气和光线里。
  整间屋子都成了母亲躯体的延伸,彰显她的存在,而她对家人的深深情感,
  也透过家事具体表现了出来。”
  当你能够正确而有效率地完成家务,进而让家人通过参与家事,认同自己所创造的家时,那么“家”就是一个人能放松自己、做自己、成就自己之处,这里也就成了爱的空间。如此一来,那些日复一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石,而是菜市场里,和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
  《家事的抚慰下》本书讲述的是清洁、睡眠,以及安全合宜的居家环境。解说物品和家事方法的原理及基本物性,让你100%掌握和应对实际状况。
  ◆手绘线条图,清楚解说家事技巧,如何调节光线、温度、湿度,如何除尘,如何使用肥皂、清洁剂,如何清洗家用织品,如何保养家具、首饰等,让你运用自如,打理家事无死角。
  ◆动手DIY,教你自制清洁和消毒用的水溶液,清理壁砖、地板、锅具、餐具,一网打尽。
  ◆如果你总是苦恼着家中的灰尘、尘螨和小虫所引起的过敏和健康问题;如果你一直对于不同材质家具和用品的清洁问题束手无策;如果你对于家中安全问题和紧急事故的预防及处理一无所知。这本书可以给你完整解答。让你能创造一个清洁、安全合宜的居家环境。
  ◆要让家更舒适,更有家的感觉,真正有效的方法就是把家务打理好。做家事能使家变得整齐有序、美观、符合健康与安全的条件,使家成为舒适的场所,能让你放手去做、去感受所有你想要以及你所需的事物。无论你是独居,或者与配偶、父母、一大群孩子同住,你的家事管理方式正是使家充满生命力的源泉,让家自成一个小社会,让身处其中的你比在其他地方都更能做自己。

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精彩书评

  比起一本爱情指南,我们更需要的是一本完美的家事指南。不管拥有的是情节如何的人生,一个人,两个人,是幸福或者不幸,我们都必须学会好好打理一个属于自己的家,因为那才是我们并且真正拥有的。

  ──导演 傅天余


  当你能够正确而有效率地完成家务,进而让家人透过家事参与,认同自己所创造的家,这里也就成了爱的空间。如此一来,那些日复一日的家事就不再像是系西弗斯的巨石,而是菜市场里,和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。

  ──畅销作家  番红花


  孟德森打开了我们对家的眼界,原来我们对自己所居住的家,知道的是那么少。食物与衣物、脏污与害虫、空气与光线,一切读来都如此迷人。

──哈洛德·马基,著有《食物与厨艺》

  “家务界的圣经。”




  “令人着迷的革命性著作。”

  ──《芝加哥太阳报》


  “本世纪无人能匹敌的非凡成就,未来一百年可能也不会有。”

  ──《新闻周刊》


  “不但深具启发性,而且还真好看。”

  ──《华尔街日报》

  “我以往就有的家事问题,书中都有解答;我以往没想过的,书中也都有解答!”

  ──《时代杂志》


  “这个世代重要的家事著作。”

  ──《大西洋月刊》


  明快的家事建议、专业的家事意见、启发性的家事洞察。不只如此,还写得很棒。

  ──黎辛斯基(Witold Rybczynski),著有《设计舒适:家的设计原理》


  “适合用来作为乔迁之喜的礼物。”

  ──《达拉斯晨报》


  “这本书提供了好多信息,从洗衣时如何为衣服分类、如何避免衣物褪色,到选择正确的灯泡来创造特殊气氛。读了本书会让你想回家。”

  ──丽堤雅蒂·鲍德瑞奇(Letitia Baldrige),著有《国际礼仪》


  “我决定不再让马莎·史都华来为我提供家事意见。雪瑞·孟德森这本实用的家事手册,提供了我打理家务的所有解答,并让我在打理日常家务时充满尊严。”

  ──《里奇蒙时报》


  雪瑞·孟德森恢复一个家务打理者应有的地位,赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者,让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序,为家创造充满人性的空间。

  ──女性主义作家Elizabeth Fox-Genovese


  我在书中找到多种选择方案与清晰的说明,帮助我设立一个合理且实际的家事标准。顺道一提,我也买了一本给我妈。

  ──读者J.Greely


  它不仅仅教会我家事管理,也教会我家庭经营。

  ──读者Janice Campbell


  我讨厌做家事,但我爱这本书。

  ──读者Radio Junky

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目录

《家事的抚慰上》
推荐序:家事确实是可抚慰的
Beginnings 开场白
CHAPTER1 我的秘密生活
生不逢时
浇熄家里的火
矛盾对立的世代情结
设立标准:怎样才算够好
如何使用本书

CHAPTER2 例行家务轻松做
CHAPTER 3 整理
前置准备
制订时间表
扫除工作的顺序:什么先做?
但是,这样做就会像个家吗?
破窗理论
新习惯
帮他人收拾
FOOD 食物篇
CHAPTER 4 在家下厨的理由
现在,在家下厨变轻松了
善用时间下厨
CHAPTER 5 早餐、午餐及晚餐
何谓正餐?
可以不吃正餐吗?
一天的三餐
CHAPTER 6 上菜用餐
吸引人的餐桌有何重要性
食物端上桌
餐桌摆设
上菜
银器、瓷器及玻璃器皿
饭厅
CHAPTER 7 提振精神的饮料
咖啡、茶及巧克力
冲煮咖啡
泡茶
调制热巧克力
花草茶
酒精饮料
《家事的抚慰下》
CLEANLINESS清洁篇
1.室内通风
·室内环境
·家中空气
·暖气炉、炉具、暖炉及壁炉
·二手烟
·空气清净设备

2.与微生物和平共存
·家中过度使用抗菌产品?
·家庭环境中的微生物
·感染的必备条件
·清洁与消毒
·杀菌剂与消毒剂词汇表

3.居家清洁化学用品
·什么时候该用泡泡水?
什么时候该用溶剂?
·酸与碱
·自制洗洁剂
·研磨剂

4.围裙、抹布和拖把
·看场合穿衣服:打扫时的服装
·抹布
·制作抹布的艺术:抹布袋
·工具
·洗洁液、洗洁粉、抛光剂及蜡

5.灰尘和尘螨
·尘螨
·宠物
·家庭灰尘的其他成分
6.吸尘、扫地和除尘
·地板
·用吸尘器清洁布沙发
·清除家具和家中其他物品上
的灰尘


7.家用织品
·关于地毯和地垫
·布沙发
·窗帘
·灯罩
·地毯与地垫词汇表
·去渍指南:地毯与布沙发
8.木质地板及家具
·防止木材遭受意外及环境伤害
·木质家具、细工家具及木作
·木质地板
·柳条、藤、藤条及竹子
·去渍指南:
木质地板的刮痕修复及去渍
9.弹性地板
·一般保养和维护
·抛光与密封
·为免上蜡地板上蜡
·泼洒物与污渍
·软木地板
10.瓷砖
·瓷砖的日常保养与清洁
·过度小心?
·瓷砖上的皂垢与难以去除的脏污
·密封无釉面瓷砖和填缝剂

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