长寿面
一位离了婚的儿媳，如何对待公公的生日？
韩老爷子早年是同仁堂的药剂师，退休后在家颐养天年。
淑华嫁进韩家不久，遇上公公50岁大寿。她以为要大摆宴席，不料他不愿张扬，只是让婆婆给他做一碗长寿面。
淑华跟着婆婆走进厨房，看她如何做长寿面。
她往一个陶瓷盆里盛两勺面粉，用一个细瓷碗盛了半碗温水。右手拿着一双筷子，在面盆里搅拌，左手蘸着水往面盆里淋洒，不一会儿，面粉被拌成了絮状。然后她开始抟面，抟到一块，再反复地揉。她把揉好的面团放在案板上，摁成了一个厚厚的圆饼，取来一个手电筒般粗细的擀面杖开始转着擀。面饼在她的手里很快就成了一个薄薄的面叶。
婆婆抓来一把面粉撒在面叶上，把它对折成一个长卷。然后，她右手持刀，左手掌轻压在面卷上，刀进手退，细如丝的面条在她的刀下现了身。
婆婆点火热锅，一口锅煮面条，一口锅煎鸡蛋、炒葱花。煮熟的面条捞在青花瓷碗里，卧上两个煎鸡蛋，半勺炒葱花热油滋啦一下浇上去，满屋飘香。
淑华把长寿面给公公端去。早已等在餐桌旁的公公大口吃起来。他吃得脸色红润，额头冒汗，看着就舒服、惬意。生日就这样过去了。
公公60岁大寿的时候，婆婆身体已经不好，整夜咳嗽，睡不着。但她放不下丈夫的生日。她自己做不了面了，要把这个手艺传给儿媳妇。
她搬了一把椅子坐在厨房，教淑华给公公做长寿面。
面做好了，公公吃了一口，砸巴着嘴，叹了一口气：“还是老了，年龄不饶人啊。”
婆婆只是笑，没说什么。淑华知道自己做的长寿面不如婆婆做得好吃。她决心下次一定要好好为公公做一碗面吃。
不久，婆婆去世了。淑华和丈夫也因为家庭矛盾离了婚。她与韩家没了关系。
老爷子的70岁大寿到了，儿子犯了愁。再没人给他做长寿面吃了。他打算动员老爷子到饭店去庆生。
这天中午，他向单位请了假，回到家里准备带老父亲去饭店。门铃响，他打开门，愣了。
淑华提着一小袋面粉、一捆大葱和几个鸡蛋走进屋里，换了拖鞋，径直到厨房忙乎起来。不一会儿，一碗热腾腾、香喷喷的长寿面端了出来。
公公握筷子的手颤抖着，挑起细细的长寿面大口猛吃。他咂摸着这熟悉的味道，眼角溢出了泪花：“孩子，这是我一生中吃的最香的一碗长寿面，谢谢你。”
淑华笑着说“爸，今天是您的生日，只要您过得好，我们都高兴。我祝您福如东海，寿比南山。”说毕，打开门像阵风一样走了。
老头子用拐棍捣着地板，训斥儿子：“这么好的媳妇，你不知道珍惜！”
一直在发呆的儿子突然疯也似的开门追了出去。
外面阳光明媚，万里无云，让人心旷神怡。
……
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