山上善久，1946年生于日本东京都。毕业于东京学艺大学产业技术系。曾在琦玉县的养鸡试验场、畜产中心从事鸡饲养管理技术和鸡蛋品质研究工作。曾任日本饲养标准“家禽”的审定委员。主要著作有《鸡蛋的品质》（鸡蛋肉信息中心）、《农业技术大全畜产篇5》（合著／日本农山渔村文化协会）、《材料料理大辞典》（合著／日本学习研究社）、《畜产综合辞典》（合著／朝仓书店）等。
　　
　　菊池日出夫，1949年生于日本长野县。主要绘有《山鸽》（童心社1981年出版后，现由Noracco复刊），《Noracco之绘本三岁的鲤鱼》、科学的伙伴《大家一起除草》和儿童的伙伴0·1·2《和青蛙玩耍》（福音馆书店）、《山翠鸟的歌声》（童心社），以及插画《跳舞的牛》（文研出版）等。

　　《画说鸡/我的小小农场》内容主旨在让孩子通过阅读进行自然科学和文化知识的综合学习，重视让孩子亲自了解、操作、体验的过程。让孩子了解身边日常的生态，观察并感受土地和植物不可思议的生命力；发现历史、文化和先人的智慧；了解农作物的食用方法、美食制作方法；亲自操作有趣的试验，掌握简单易懂的种植方法。全面地让孩子了解环境、感恩土地。

1．鸡是院子中的家禽，报时的家禽
2．先有鸡，还是先有蛋？
3．鸡蛋是如何形成的？
4．一起尝试孵化鸡蛋吧！
5．品种介绍
6．饲养日历
7．将雏鸡培育成鸡！
8．在这样的鸡舍饲养鸡！
9．来吧，一起拣鸡蛋！
10．这时该怎么办？
11．与鸡一起玩耍吧！
12．鸡蛋的实验
13．煮鸡蛋、煎荷包蛋和温泉鸡蛋等
14．与鸡一起生活的好方法
15．鸡的来源