白族，湖南人，湖南省作家协会会员，新锐儿童文学作家。2011年正式开始儿童文学创作，2016年获得冰心儿童文学新作奖2018年其家庭荣获第三届全国“书香之家”的称号。其作品想象力丰富，曲折动人，妙趣横生，深受广大中小学生喜欢。,青年作家，河北省香河县人。高中时即爱好文学创作，高二时曾获第六届冰心作文奖。作品散见于《文艺报》《文学报》《散文百家》《少年文艺》《东方少年》《文学少年》等刊物。作品《小伙伴》获2014年冰心儿童文学新作奖，作品《两元钱》获2018年冰心儿童文学新作奖。 ,高巧林，江苏昆山人，中国作家协会会员作品散见全国儿童文学报刊，入选多种儿童文学选本和中小学语文教科书、考试卷等。著有长篇小说《送你一枝迎春花》《鸟窝村的孩子》《草屋里的琴声》 ( 入选2019年度全国教师喜爱的100本书)《琴弦上的童年》 ( 入选江西省2021年中小幼假期读好书书目 )等，结集出版少儿中短篇小说集和散文集10余部。曾获冰心儿童文学奖、儿童文学金近奖和“周庄杯”全国少儿短篇小说奖等奖项。有《大熊的女儿》《我的外婆在乡下》《走出黑森林的女孩》《棉婆婆睡不着》《飞向陆地的女孩》《杜杜来到布谷村》等。

难忘童年美食
佟才录
在童年的记忆里，我家餐桌上能称得上美食的并不多：面片汤算一个，豆腐肉盒也算一个，最后一个当属贴饼子炖小杂鱼了。
记得小时候，我每次感冒发烧，母亲都会给我煮上一碗面片汤吃。那时候家里穷，吃上一碗面片汤是一种极奢侈的享受，家里只有爷爷奶奶才有资格每月吃上一回，而其他人只有在生病时才能享受到这个待遇。面片汤的做法很简单：母亲从面袋里舀出一碗白面，和成一个面团，在面板上把面团擀成一个圆圆的薄片，再用刀划成一个个宽条。母亲用葱花和白菜丝炝锅做汤，汤沸后把宽条面片揪成一段一段下到汤锅里煮熟，放上适量的盐，撒上一些香菜，一碗香喷喷的面片汤就出锅了。母亲把面片汤端给我，让我趁热吃下，我呼噜呼噜一碗面片汤下肚，吃得满头冒汗。然后，母亲叫我捂上被子蒙头睡上一觉。一觉醒来，我浑身大汗淋漓，汗湿衣衫，感冒发烧竟不药而愈。面片汤真的可以称得上我童年里难忘的美食了。
除了戚咸菜疙瘩，我家日常吃得最多的菜就是白菜炖土豆，但母亲偶尔也会为我们做顿荤菜。母亲的厨艺真的很好，她擅长用最简单的食材做出最好吃的美味。母亲给我们做得最多也是我们最爱吃的荤菜就是豆腐肉盒。母亲上街割回半斤五花肉，又买回几块水豆腐，先把五花肉剁成肉泥备用，然后待水豆腐变瓷实后，母亲便把每块水豆腐切成四小块，再把每一小块豆腐的中间部分掏空，变成一个没有盖子的豆腐盒子，再用剁好的肉泥去填充豆腐盒，然后放到锅里红烧，一道豆腐肉盒子就做好了。这道菜既能满足我们的口腹之欲，又能满足我们身体营养所需，称得上十足的健康美味。
童年里记忆最深的美食当属贴饼子炖小杂鱼。农闲时，父亲会到江边网鱼，每次都能带回一些杂七杂八的鱼儿回来。个头稍大一点儿的鱼，父亲就拿到集市上卖掉，换回来一些柴米油盐等生活必需品；剩下的小杂鱼卖不出去，就留下来让母亲做了给我们补身体。父亲每次网鱼回来，都是我们兄妹最欢乐的时刻。我和妹妹蹲在地上帮父亲分拣鱼，稍大一点儿的放左边，小一点儿的放右边。分拣过后，父亲驮着鱼去集市上卖，母亲则把小杂鱼剖洗干净，准备给我们做贴饼子炖小杂鱼吃。
……
妈妈的手
高巧林
妈妈的手是我幼时的“保护神”，时时刻刻守护着我。倘若妈妈有事要做，不得不将我从她手里松开一会儿时，我就会蹬腿踢脚，哇啦哇啦地哭闹，或者，睁着惶恐不安的眼睛，怎么也不愿入睡。
后来，我虽然学会走路了，但依然上了瘾似的依恋着妈妈的手——只有妈妈的大手挽着我的小手走路时，我的脚步才会稳健而从容。
再后来，我行走无须妈妈挽着了，但妈妈的手依然没有离开我。确切地说，是没有离开我那双学会了观察与欣赏的眼睛——多少个静谧温馨的春夜，当屋里亮着橘红色的灯光时，妈妈会用灵巧的十指，通过勾、盘、翘、藏等一个个动作，将一只只活灵活现、憨态可掬的小兔、小鸡、小猫、小狗上演在雪白的粉墙上，上演在我专注出神的眼帘中；多少个浪漫多姿的夏日，妈妈一边陪着我坐在凉风习习的屋檐下，一边叉开缠着红丝线的双手，为我表演古老有趣的“绑线板”游戏，三下五下，左绕右穿，纵横交错的红丝线在我眼里定格成“荷花绽放”“天女散花”“悟空翻筋斗”等一个个绝妙的图案；多少个带着秋收喜悦的季节，妈妈那双亦刚亦柔的双手，赐给我一样样赏心悦目、诱人口水的糕点美食，包括绵软甜美刀痕细密的赤豆饼、酥松软糯红印醒目的白米糕等等；多少个临近春节的寒冷日子，妈妈手里的针线和剪刀会带着“吱吱鸣呜、咔咔嚓嚓”的声响，一刻不停地忙碌着，然后，或在我的转眼间，或在我的睡梦初醒时，一张张精致美妙的风俗剪纸、一件件针脚细密的新衣悄然诞生了。
不知从哪天起，我的目光竟然莫名地害怕或者不忍心与妈妈的手有过多的相遇，而一旦相遇后，我的眼睛就会不由得湿润而模糊——我在一个个三百六十五天的轮回中，清清楚楚地目睹着妈妈的双手是如何在针线与锄头的磨砺中、炊烟与风霜的侵蚀中，从细腻柔嫩、结实丰满，一点点地变为粗糙开裂、青筋凸出的。
有几次，我替妈妈买了手套和防裂膏之类的护肤品，可惜，妈妈只顾不停地使用勤劳的双手，却一点儿也不在乎什么保养不保养的。
我带着无奈与痛心，把感恩的目光投向妈妈的手。
……

1、妈妈的手|高巧林
2、校园花絮|高巧林
3、难忘童年美食|佟才录
4、玩伴--白守双
5、深山里的小猫---林红宾
6、打面——王海滨
7、老头儿和担子摔一跤 孙幼军
8、秋阵雨|陈益
9、乡情悠悠采水菱|宫凤华
10、挖苦笋的少年|竹风
11、刻在头发上的字|王举芳
12、童年的冬日夜景|张寄寒
13、外婆的棉花地--张寄寒
14、我们家的鸡--商艳燕
15、远去的故土|赵辉
16、一条河的记忆|刘利勇
17、芳草碧连天--宫凤华
18、杂树生花 张之路
19、雪儿|孟飞
20、站在高处的小女孩|许福元
21、烟囱里的小鸟|张艺腾
22、捉鱼记|钟锐