石斛 石斛为兰科植物环草石槲、马鞭石槲、黄草石槲、铁皮石槲或金钗石 槲的新鲜或干燥茎。味甘，性微寒。归胃、肾经。有益胃生津、滋阴清热 之功效。用于阴伤津亏、口干烦渴、病后虚热、目暗不明。金钗石槲茎含 生物碱，主要为石槲碱、石槲次碱、6-羟基石槲碱、石槲醚碱等。此外， 尚含粘液质等。主产于广西、贵州、云南、四川等省区。 石斛茎圓柱形或扁圓柱形，长30～45厘米，直径0.4～1.2厘米。表面 光滑或有纵皱纹，黄绿色，节明显，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折 断，断面绿色，较平坦。气微、味微苦而回甜，嚼之带粘性。干品以色金 黄、有光泽。质柔韧者为佳。 淫羊藿 淫羊藿又名仙灵脾，为多年生草本小檗科植物淫羊藿的茎叶。其性温 、味辛甘，归肝、肾经。有补肾壮阳、祛风除湿的作用。中医经常用以治 疗由肝肾亏虚所致的阳痿不举、小便淋沥不爽、腰膝无力、筋骨挛急、
四 肢不仁和风湿痹痛，颇有效验。淫羊藿含多种黄酮类成分，如淫羊藿苷等 ，还含挥发油、木脂素和生物碱等。 淫羊藿能“益气力，强志，坚筋骨，补腰膝”，具有很好的养生保健 作用。《日华子本草》中亦载：“治丈夫绝阳不起，女子绝阴无子，筋骨 挛急，四肢不任，老人昏耄，中年健忘。”尤其是补肾助阳的作用，淫羊 藿最为擅长，所以，明代大药学家李时珍就说它“能益精气，乃命门药也 ，真阳不足者宜之”。 从现代医学研究，也证实了淫羊藿的养生保健作用。如淫羊藿可以提 高机体免疫功能，这印证了中医关于该品“益气力，强志”之说；淫羊藿 有促进精液分泌的功能，这与中医所说该品“补肾虚，助阳”是一致的； 此外，淫羊藿又能扩张冠状动脉，减少心脏的后负荷，降低心肌耗氧量， 改善微循环，还能调节机体的内分泌功能等。所有这些，对中老年增强体 质、保健养生方面起到了重要作用。
麻黄 麻黄为麻黄科植物草麻黄、木贼麻黄和中麻黄的草质茎。味辛微苦、 性温，归肺、膀胱经。功效发汗解表、宣肺平喘、利水消肿。麻黄的主要 成分是麻黄碱。主产于山西、河北、甘肃、内蒙等地。原植物喜凉爽干燥 气候，耐严寒，多生于沙质土壤中。临床用名有麻黄、炙麻黄、麻黄绒、 炙麻黄绒。 本品茎枝细，常有分枝。表面黄绿色，有顺直细纵棱纹。节上具膜质 鳞叶。质轻而脆，断面实心。味微苦涩。其中分枝少，节间较短，鳞叶上 端2裂片反卷者为草麻黄；分枝多，鳞叶上端裂片不反卷者为木贼麻黄；茎 枝较粗，鳞叶上端具3裂片者为中麻黄。饮片呈短节状，切面中心髓部红棕 色。 益母草 益母草又名坤草、益母花等，为唇形科植物益母草的全草。一年或二 年生草本，夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均 有分布。在夏季生长茂盛花未全开时采摘，割取地上部分晒干。味辛苦、 性凉，归心、肝经。益母草的全草含益母草碱、水苏碱、芸香碱、延胡素 酸等。有活血、祛瘀、调经、消水之功效。治疗妇女月经不调，胎漏难产 ，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡。 益母草茎方柱形，上部多分枝，四面凹下成纵沟，长30～60厘米，直 径约0.5厘米；表面灰绿色或黄绿色；体轻，质韧，断面中部有白色髓。
叶 交互对生，有柄；叶片灰绿色，多皱缩，破碎，易脱落；完整者下部叶掌 状3裂，上部叶羽状深裂或浅裂成3片，裂片全缘或具少数锯齿。气微，味 微苦。以质嫩、叶多、色灰绿者为佳；质老、枯黄、无叶者不可供药用。 藿香 藿香又名广藿香、土藿香，为唇形种植物藿香的地上部分。性微温、 味辛，归脾、胃、肺经。有祛暑解表、化湿和胃之功效。用于暑湿感冒、 胸闷、腹痛吐泻。主要成分含挥发油，油中主要为甲基胡椒酚、柠檬烯、 α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、I-丁香烯等。主产四川、江苏、 浙江、湖南。 藿香是多年生草本，高达1米，有香气。茎方形，略带红色，上部微披 柔毛。叶对生，心状卵形或长圓状披针形，长2.5～11厘米，宽1.5～6.5厘 米，边缘有不整齐钝锯齿，下面有短柔毛和腺点。轮伞花序组成顶生的假 穗状花序；苞片披针形；花萼筒状，具15条纵脉，5齿裂，有缘毛和腺点； 花冠淡紫色或红色，2唇形，下唇中部裂片有波状细齿；雄蕊4，二强，伸 出花冠外。小坚果顶端有毛。花期6～7月，果期10～11月。 肉苁蓉 肉苁蓉别名为大芸，为列当科植物肉苁蓉的带鳞叶的干燥肉质茎。 味甘咸、性温，归肾、大肠经。主要功用是补肾壮阳，润肠通便。明 代李时珍说：“补而不峻，故有苁蓉（从容）之号”。《本经》载：“主（治 ）五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气。”肉苁蓉含有 微量生物碱及结晶性中性物质。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的 沙质土壤和半沙质的草原地带，有“沙漠人参”之称。
肉苁蓉呈扁圆柱形，稍弯曲，长3～15厘米，直径2～8厘米。外表面棕 褐色或灰棕色，密披覆瓦状排列的肉质鳞片，通常鳞片先端已断，各叶基 间有纵槽纹。体重，质硬，微有柔性，不易折断。断面棕褐色，有淡棕色 点状维管束，排列成放射状或波状环纹，有时中空。以条粗壮、密披鳞片 、色棕褐、质柔润者为佳。 穿心莲 穿心莲又名一见喜、榄核莲等，为爵床种植物穿心莲的干燥地上部分 。味苦性寒，归心、肺经。功效为清热解毒、凉血消肿。主治咽喉肿痛、 疮疖痈肿。毒蛇咬伤、泻痢、咳嗽等。全草含有二萜内酯类化合物，根和 茎中还含有多种黄酮类化合物。主要栽培于广东、广西、福建等省区。 穿心莲的茎为方柱形，多分枝，长50～70厘米，节稍膨大；质脆，易 折断，折断面有白色髓部。单叶对生，叶片皱缩，完整者展开后呈披针形 或卵状披针形，长3～12厘米，宽2～5厘米，全缘或微波状，先端渐尖，基 部楔形下延，两面光滑，上面绿色，下面灰绿色；柄短或近无柄。以色绿 、叶多者为佳。 车前草 车前草为车前科植物车前或平车前的干燥全草。其入药首载于《神农 本草经》，列为上品。车前草味甘、性微寒，归肝、肾、肺、小肠经。功 效为清热利尿、祛痰、凉血、解毒。用于水肿尿少、热淋涩痛、暑湿泻痢 、痰热咳嗽、吐血衄血、痈肿疮毒。车前草含碳水化合物、蛋白质、脂肪 、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C，还含有胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、 桃叶珊瑚甙等营养成分。主产东北、河北、山东、甘肃等地。 车前草的茎纤细，表面棕色或暗棕色，具纵沟，披稀疏毛茸，茎卷须2 裂或不裂。叶互生，叶柄长2～7厘米；叶片完整者润湿展平后呈鸟足状， 小叶5～7片，少数为9片，膜质，叶片卵状长圓形或披针形，中央小叶较大 ，长3～12厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有锯齿，上面深绿色，下面淡 绿色，两面披粗毛。可见球形果实，直径约0.5厘米。以体干、色绿、叶全 、无杂质者为佳。
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