一三香椿
一
北京有香椿的人家儿扯了，不要说原本院里就有的，就是没有，也没关系，从外头移回一棵来不就得了。
移香椿，和移有的东西不同，就比如金银花、太平花什么的，移那些东西得压条，虽说压条也不麻烦，但总是得压不是，而移棵香椿，就太简单了。
小树单说，它不定是从哪儿移到这儿的，四外里挖大点儿，地下的根子该砍折的砍折，不该砍折的别砍折，容有缓上来的余地。带着土坨子，移人事先挖好的树坑里，再填上土，浇上水，让它缓着去吧。到了第二年，如果能缓上来，就算好活儿。
但凡是棵大点儿的树，每年从树根子底下，都能发出枝条往上长，也许在树的附近，也许贴着树干，还有远点儿的，远个两三米、三四米、七八米的都有，就跟枣树往外滋芽儿一个样。刚长出来的时候，可别管它，移了也不活，怎么着也得过个一年二年的，等到长成挺儿了，有细竹竿子那么粗，就可以移了。之所以能移，不是取决于它长得有多高、多顸，而是底下的根长得差不多了。把它起出来，留的那些个根，移到新地方能活，若非如此，只是把它从主根上断下来，也活不成。
这事儿说着麻烦，做起来一点儿也不麻烦。香椿树往外滋芽，横不是打今年才滋的，当然，有今年才开始滋的，可是要移树，干嘛单找这样的移呢，备不住移了它，还不好活哪，要移就移滋出芽多的大树。
移大树还有个好处，应名是求着人家移棵树，实际上他正盼着有人来移哪。他住的是院子，不是香椿树培植基地，有人移走了，还省事儿了，要是没人移，也得自个儿费劲，铲除了扔出去。刚长出来怎么不铲哪，还不是因为香椿能吃。他不是院里有棵大树吗，那还不够吃的吗，谁家院里有棵大树就知道了，固然大树上香椿芽不少，可采着费多大劲哪。
香椿滋出来的小芽，头一年也就是个嫩挺儿，也没妨碍谁走道，先放个一年二年的。谁要就移了走，还有份人情，没人要也没关系，等到把枝头上要的那点儿掰下去，再铲除也不迟。甭管怎么说吧，一般有大树的人家儿，对滋出来的小树，没有手软的，至多也就是这二年，该砍的全砍，也不能为了口儿吃，或者想着什么人情，把院子给毁了。
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