这本书主打适合夏日享用的低热量甜点：有口感弹润的慕斯蛋糕（冷冻后食用味道更佳），有人气满满的网红小点心，有冰冰凉凉的雪糕、冰淇淋，还有颜值爆表的流行饮品……这些甜点口感清凉，甜润适口，让你既可以清爽度夏，又可以畅享美味而不用担心发胖，这是何等的舒适与惬意啊！
覆盆子白巧克力芝士蛋糕
覆盆子，因为有着极美的外表，常用于高级西点的最后装饰或内馅使用。实际上，覆盆子还有着不错的药用价值。香滑的乳酪与覆盆子及巧克力混合在一起，配上浓香的饼底，这美味无法形容！
豆乳盒子蛋糕
豆乳盒子蛋糕是爆款的网红蛋糕，以口感细腻、营养丰富著称。黄豆粉是黄豆炒过后磨制而成的，含大量食物纤维。这款小甜点不仅口感好，而且营养价值极高。
法式草莓蛋糕
法式草莓蛋糕使用法式慕斯的制作方法，时令的草莓鲜嫩多汁，加上香草慕斯，配合杏仁饼底，在口腔里完美结合，让人一试难忘！
抹茶慕斯蛋糕
抹茶慕斯是采用抹茶与慕斯混合制作的一款甜点。抹茶慕斯拥有独特的香味，幼滑细腻的口感，是抹茶控的最爱！
水蜜桃蛋糕卷
水蜜桃是人见人爱的水果，拥有少女般的粉嫩与香润。这款水蜜桃慕斯搭配红丝绒蛋糕，带给你不一样的视觉和味道享受！
抹茶毛巾卷
又一款新式的网红蛋糕卷诞生了！在炎热的夏季，用黏糯的红豆搭配清香的抹茶，能给你带来夏日中的一抹清凉。
焦糖乳酪麦芬
麦芬蛋糕是一类常用于搭配饮品的甜点，制作简单，口感独特。麦芬蛋糕是从“Muffin Cake”音译过来的，是指以纸杯为模具制成的小蛋糕。它的外形小巧可爱，讨人喜欢。这款麦芬蛋糕加入乳酪制作，融入焦糖的香甜，外酥内嫩，好吃到让你停不下来！
百香果芒果慕斯
百香果和芒果都是夏日时令水果，百香果酸酸甜甜，芒果更是香味浓郁，两者结合起来做成慕斯蛋糕，浓香嫩滑，仿佛将你带到热带雨林的童话世界！
荔枝慕斯塔
这是一款可瞬间融化你的心的精致甜点，宛若仙子下凡，肤如凝脂，吹弹可破。轻咬一口，爽滑甜润，让你瞬间清凉。独特美丽的造型，让它成为一款从视觉到味觉都极具征服力的甜点！
……
