牛国平牛翔主编 |山西科学技术出版社 |2008
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柳学华,李宏伟编著 |湖北科学技术出版社 |2008
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聂靖陈明忠编著 |湖北科学技术出版社 |2008
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郝志红,洪杏德著 |贵州人民出版社 |2008
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中央电视台《美食美客》栏目组编 |中医古籍出版社 |2008
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本书编写组编 |上海科学技术文献出版社 |2003
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