编者吴爱秋//李岩//郭青//王应秀|责编王惟萍 |中国农业科学技术出版社 |2025
编者李然|责编时颂 |机械工业出版社 |2025
作者赵长明//韩春|责编张华 |中国林业出版社 |2025
编者郎跃深//张洪伟//周英昊|责编李丽 |化学工业出版社 |2025
编者胡晓娟|责编曹家鸿//邵桂林 |化学工业出版社 |2025
编者地球知识编委会|责编王阳 |中国大百科全书出版社 |2025
编者联合国粮食及农业组织|责编张楚翘|译者王宏锐//徐璐铭 |中国农业出版社 |2025
编者联合国粮食及农业组织|责编何玮|译者赵文//马赛//张锐 |中国农业出版社 |2025
编者联合国粮食及农业组织|责编郑君|译者高战荣 |中国农业出版社 |2025
编者权凯//韩浩园|责编王森鹤//周晓艳 |中国农业出版社 |2025
作者尚庆茂//王天一|责编孟令洋//郭晨茜 |中国农业出版社 |2025
编者田利光//慈志娟//顾雨非|责编杨彦君//黄宇 |中国农业出版社 |2025
编者天津市水产研究所(天津市水产技术推广站)//河北省水产技术推广总站//北京市水产技术推广站|责编蔺雅婷//王金环 |中国农业出版社 |2025
作者井永苹//仲子文//张英鹏|责编谢志新//郭晨茜 |中国农业出版社 |2025
编者李奇峰//芦天罡//余礼根//于峰|责编李夷//刁乾超 |中国农业出版社 |2025
编者张莹//陈艳利//徐进|责编李夷//刁乾超 |中国农业出版社 |2025
编者申志新|责编杨晓改//李文文 |中国农业出版社 |2025
编者张辉//李奥运|责编邵桂林 |化学工业出版社 |2025
编者中国农业大学//中国绿色食品发展中心|责编史咏竹 |中国农业科学技术出版社 |2025
编者王伟妮//武占敏//孙宇|责编李瑜//黄宇 |中国农业出版社 |2025
