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王春平张建伟蒋先文 |中国农业科学技术出版社 |2021
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李斌等 |中国农业科学技术出版社 |2021
谭家能等 |中国农业科学技术出版社 |2021
中国奶业协会农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京） |中国农业科学技术出版社 |2021
魏云华潘宏陈艺荃张燕青 |中国农业科学技术出版社 |2021
尚泓泉娄玉穗王鹏 |河南科学技术出版社 |2021
联合国粮食及农业组织朱琳赵思俊徐发荣等 |中国农业出版社 |2021
美贾斯汀a.李（justine,a.lee）,美丽莎l.鲍威尔（lisa,l.powell） |阳光出版社 |2021
美奥罗拉维拉里尔（aurora,villarroel） |中国农业出版社 |2021
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许巧情等 |科学出版社 |2021
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