作者周建华|责编朱辉 |浙江大学出版社 |2021

编者曾伟|责编陈帆 |武汉大学出版社 |2022

作者赵元凤//刘志娟//刘春梅//李赛男|责编徐定娜 |中国农业科学技术出版社 |2023

作者程鹏宇|责编郭佳 |福建教育出版社 |2025

编者张冬梅//杨新宇//高娃|责编李冠桥 |中国农业科学技术出版社 |2025

编者曹克强//王勤英//王树桐|责编阎莎莎 |中国农业出版社 |2025

编者温晶//钱美//叶萌|责编张玥滢//邵华 |气象出版社 |2025

编者唐志如|责编邵桂林 |化学工业出版社 |2023

作者王道波|责编唐波勇 |新华出版社 |2025

作者孙俊娜|责编倪小勋 |中国农业科学技术出版社 |2025

作者孙浩先//李珂|责编张国锋 |中国农业科学技术出版社 |2025

作者童倩倩|责编张志花 |中国农业科学技术出版社 |2025

编者张晴雯//王东//郑莉//马希林|责编申艳 |中国农业科学技术出版社 |2025

作者蔡雄飞|责编刘琳 |科学出版社 |2025

作者张磊|责编王惟萍 |中国农业科学技术出版社 |2025

编者北京市农产品质量安全中心|责编任玉晶 |中国农业科学技术出版社 |2025

作者安晓萍//王园//王步钰|责编施睿佳//姚欢 |中国农业科学技术出版社 |2025

作者温学飞|责编陶莲 |中国农业科学技术出版社 |2025

作者林占熺|责编金迪 |中国农业科学技术出版社 |2025

编者戴宇|责编李荔薇 |天津科学技术出版社 |2025