桃不仅具有植物学意义，还富有社会学和文化意义。桃的木、枝、叶、花、果被历代文人雅士以文学、绘画、民俗、园艺等形式呈现，展现了中华民族的生命意识、文化观念、审美心理等。从这一角度来说，桃在植物文化和中华传统文化中的地位是独特的，也是极有意味的。

　　《中国桃文化经典品读》从植物特性、社会应用、文化风貌、价值意义几个方面，分别选取了古代文献记述、文学作品、艺术创作等。所选内容力求经典全面，兼顾桃的木、枝、叶、花、果，既包含植物学、园艺园林知识，也有诗文、绘画作品。体例方面，以时代先后为序编排选文，并相应地编配图片 ;注释力求正确呈现选文出处、文献、作者基本信息 ;品析力求简洁阐释选文中有关桃文化的价值或影响。精选精释、读来自然流畅是编写原则，可读悦读、让读者了解桃文化是编写目的。