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神灵的玉米(揭秘玉米9000年的历史)/南方科技大学社会科学高等研究院系列丛书
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¥ 88.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购15本,持证读者免费借回家
配送范围:
浙江省内
ISBN:
9787305291678
作 者:
作者:(加)迈克尔·布莱克|责编:张婧妤|总主编:周永明|译者:陈晖//陈筱
出 版 社 :
南京大学出版社
出版日期:
2025-05-01
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作者简介
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内容介绍
全书共八章,从多个角度对玉米展开研究。考古学方面探究了玉米在考古发现中的情况;探讨了玉米在农业及文化起源中的作用;分析玉米起源与传播的新观点;介绍了玉米测年的方法;从放大镜和显微镜层面观察玉米;运用同位素示踪研究玉米的元素构成;讲述老方法改良玉米基因在农业中的应用;还阐述了玉米作为日常工具和神圣象征的意义。
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目录
序言
导论
第一章 考古学中的玉米
第二章 农业及文化起源中的玉米
第三章 玉米起源与传播的老谜新说
第四章 时间就是一切——玉米测年
第五章 放大镜下的玉米
第六章 显微镜下的玉米
第七章 玉米的元素构成——同位素示踪研究
第八章 老方法改良玉米基因——农业
第九章 日常工具与神圣象征
参考文献
附录 术语汇编
致谢
译后记
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