6.企业对政府的责任
政府也是企业的利益相关者。企业的经营状况、景气程度与政府的宏观经济政策密切相关，同时政府扮演着为企业、公民服务和保证社会公正的角色。政府的职能是为企业提供一个良好的、公平的竞争环境和为企业竞争提供服务（黎友焕等，2010）。为了保障企业的正常运转，国家制定了一系列的法律规范，如《公司法》、《贷款通则》、《证券法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《劳动法》、《劳动合同法》、《工会法》、《安全生产法》、《商标法》、《专利法》、《反不正当竞争法》、《合同法》、《票据法》、《环境保护法》等。由于食品的特殊性，政府还承担着食品安全的监管责任。作为食品企业管理者的政府，制定了关于食品行业及企业的法律法规、食品安全标准，如《中华人民共和国食品卫生法》（1995颁布）、《中华人民共和国食品安全法》（2009年颁布）等，对食品企业进行约束，引导食品企业的生产及经营活动。作为食品企业来说，应遵守国家的各项法律法规，特别是专门针对食品行业的法律法规，承担相应的社会责任，并接受政府的管理和监督。此外，企业税收是政府财政收入的主要来源，企业应及时交纳税款，不得偷税、漏税、逃税。因此.企业承担对政府的责任可表现为合法经营、照章纳税。
此外，政府还希望企业能够服务社会，参与各种社会公益活动、福利及慈善事业等。由于这些社会活动的直接受益人是社区，所以我们把这些责任归结到企业对社区的责任。
7.企业对社区的责任
企业与其所在社区有着密不可分的联系。IS026000提出，组织应处理的七大“社区参与和发展”议题为社区参与、教育和文化、就业创造和技能开发、技术开发与获取、财富与收入创造、健康、社会投资（李伟阳、肖红军，2011）。根据我国的实际情况，资源浪费和环境污染是国家可持续发展所面临的重大问题，而这一问题往往是由企业的经营活动引起的。企业对资源进行过度开发、企业的资源浪费行为会影响当地社会的可持续发展，同时企业因生产经营活动对环境造成的污染会影响社区居民的身心健康，甚至会威胁其生命，因此企业对社区的责任主要表现为对资源和环境的责任（黎友焕等，2010）。基于此，本书认为，食品企业应强化节约资源和环境保护意识，制定政策并积极采取措施节能降耗，合理利用资源；减少废气废水废渣排放，增加环境保护经费，进行污染治理，着力改善社区居民的工作和生活环境，为当地社区承担相应的社会责任。
同时，我们也注意到，一些食品企业为树立企业的良好形象、获取消费者及社会的认可，热衷于进行社会公益捐助，以表示企业对社会具有强烈的责任心。基于该现象，本研究认为应将公益捐赠作为食品企业对社区承担社会责任的内容，但企业的社会责任不仅限于此。参照IS026000社会责任国际标准，本研究认为，食品企业对社区的社会责任除公益捐赠外，还应包括吸收社区人员就业、提供实习机会、扶贫帮困、救死扶伤、设立奖学金等教育基金、赞助地方公共投资等。
3.3.2 食品企业社会责任的具体内容
在上文对食品企业对各利益相关者承担的社会责任进行分析的基础上，这里将进一步研究食品企业社会责任的具体内容。明确食品企业社会责任的具体内容，可以帮助我们更好地理解、明确食品企业的社会责任。
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