搜索
高级检索
我的书架 0
高级搜索
书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N：
文献来源：
出版时间 :
搜索
知日．53，好吃不过拉面：特集
￥0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN：
    9787508689937
  • 作      者：
    茶乌龙主编
  • 出 版 社 ：
    中信出版集团股份有限公司
  • 出版日期：
    2018
收藏
畅销推荐
作者简介
茶乌龙,又名董染,男,旅日多年,在东京、大阪、京都、北京和上海等地穿梭行走,做过老师、互联网工程师、销售和制片人等工作,专注媒介研究和艺术传播。
展开
内容介绍
《好吃不过拉面》为国内专门关注日系内容的超人气品牌“知日”系列的第54本特集书，是一本社科人文类普及读物。本期以拉面为主题，全书以拉面的起源、历史、种类与食谱为主，详细介绍拉面作为日本国民食物的存在地位，并有大量高清图片、插画等展示。另着重介绍了以拉面为灵感元素之一的当代艺术家的创作，以及拉面职人、连锁拉面店的商业模式、以拉面为例的世界饮食文化碰撞等，期以提供更多认识拉面的视角。
展开
加入书架成功！
继续借书 去结算
收藏图书成功！
我知道了(3)
发表书评
读者登录

请选择您读者所在的图书馆

选择图书馆
浙江图书馆
点击获取验证码
登录
没有读者证？在线办证
©广州图创计算机软件开发有限公司