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蔬食与四季
￥0.00     定价 ￥ 59.00
威海市图书馆
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  • ISBN：
    9787500876076
  • 作      者：
    小猪
  • 出 版 社 ：
    中国工人出版社
  • 出版日期：
    2022.1
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内容介绍
本书以春、夏、秋、冬四季为主线，采用科普+食谱的方式，介绍30余种常见的时令蔬果，告诉读者为什么要吃蔬果——如何根据季节、节气来选择健康的蔬果，避免吃到反季蔬果，并了解时令蔬果的营养价值和功效特点；同时，告诉读者如何健康地吃蔬果——以中餐为主，西式甜品和沙拉为辅，用精致的图片、详细的做法、丰富的搭配展现用时令蔬果作食材的80道美味食谱。
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目录
主食/Main Courses


艾草青团


菠萝咖喱炒饭


春饼


韩式拌饭


香菇昆布高汤


和风豆腐


四川油辣子


红油水饺


荠菜豆腐盒子


牛油果反卷寿司


芹菜香干炒蚕豆


四川担担面


豌豆罗勒青酱意面


香椿芽烧豆腐


蔬菜高汤春夏版


小锅米线


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